వెజిటబుల్ కార్డన్ బ్లూస్

శుక్రవారం, 9 జనవరి 2009

కావలసిన పదార్థాలు : మినప్పప్పు... పావు కేజీ నెయ్యి... 125 గ్రాములు మైదాపిండి... ఒక కేజీ ఉప్పు......

మినప్పప్పు కచోరీలు

శుక్రవారం, 9 జనవరి 2009

కావలసిన పదార్థాలు : మినప్పప్పు... పావు కేజీ నెయ్యి... 125 గ్రాములు మైదాపిండి... ఒక కేజీ ఉప్పు......

టమోటో కెచప్ రైస్

శనివారం, 13 సెప్టెంబరు 2008

ముందుగా బియ్యాన్ని శుభ్రంగా కడిగి ఒక గంటసేపు నాన బెట్టాలి. తరువాత టమోటోలను వేడి నీటిలో మరిగించి చల్ల...

డ్రై ఫ్రూట్ బిస్కెట్స్

గురువారం, 11 సెప్టెంబరు 2008

చక్కెరను గ్రైండర్‌లో వేసి బాగా మెత్తగా చేసుకోవాలి. మైదా పిండిని జల్లించి ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నె తీసుక...

బేబీ ఫ్రైడ్ చిప్స్

మంగళవారం, 9 సెప్టెంబరు 2008

బేబీకార్న్‌కు పై పొరలు తీసి ఉప్పు నీటిలో అయిదు నిమిషాల సేపు ఉడికించి ముక్కలుగా చేసుకుని పక్కన ఉంచుకో...

ఎగ్ పెసరట్టు

శనివారం, 6 సెప్టెంబరు 2008

రెండు గంటల ముందుగా పెసరపప్పును నీటిలో నానబెట్టాలి. ఆ తరువాత గ్రైండర్‌లో వేసి మెత్తగా నూరుకోవాలి. ఇంద...

క్యారెట్ తురుము పొంగలి

గురువారం, 4 సెప్టెంబరు 2008

బియ్యం నీళ్ళలో బాగా కడిగి శుభ్రం చేసి ఒక బట్టపై వేసి నీడలో ఆరబెట్టాలి. కొంత సేపటి తర్వాత బాణలిలో కొం...

చీజ్ పాలక్ దోసె

మంగళవారం, 2 సెప్టెంబరు 2008

కడాయిలో ఆయిల్ వేడిచేసి తాలింపు దినుసులు వేసి వేయించాక... పాలకూర పేస్ట్ వేసి సన్నని సెగమీద ఉడికించి ప...

ఇటలీలో భగ్గుమంటున్న పిజ్జాలు

పిజ్జాలకు పుట్టినిల్లుగా పేరుగాంచిన ఇటలీలో పిజ్జాల రేట్లు భగ్గుమంటున్నాయి. వీటి ధర ఆమాంతం పెరిగి పోయ...

ఫ్రూట్ అండ్ నట్ సీరియల్

గురువారం, 28 ఆగస్టు 2008

అరకప్పు పెరుగు, ఓట్‌మీల్ లేదా అటుకులు, డ్రైఫ్రూట్స్ మిక్స్, తేనె కలిపి బ్లైండ్ చేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమా...

ఫ్రూట్ పరోటా

బుధవారం, 27 ఆగస్టు 2008

ముందుగా ఫిల్లింగ్ కోసం నీటిని వేడిచేసి మరుగుతున్నప్పుడు ఆపిల్ ముక్కలు వేసి మెత్తబడేదాకా ఉడికించాలి. ...

మసాలా ఇడ్లీ

మంగళవారం, 26 ఆగస్టు 2008

సాధారణంగా ఇడ్లీకి నానబోసినట్లే నానపోసి పిండి రుబ్బి ఉంచాలి. దానికి కడిగి పిండిన రవ్వ, తగినంత ఉప్పు క...

పన్నీర్ సూప్

శనివారం, 23 ఆగస్టు 2008

పెసరపప్పును ఉడికించుకోవాలి. తురిమిన పన్నీర్‌ను పప్పుతో కలిపి మిక్సీలో వేసి బాగా నూరాలి. తరువాత ఈ మిశ...

సన్న కారప్పూస

మంగళవారం, 19 ఆగస్టు 2008

శనగపిండి తాజాది తీసుకుని జల్లెడపట్టి, ఒక పళ్ళెంలో పోసి దానికి ఉప్పు, కారం, మెత్తగా నూరిన వాము, జీలకర...

క్యారెట్‌తో గారెలు

సోమవారం, 18 ఆగస్టు 2008

మినపప్పు, శనగపప్పులను నాలుగు గంటల పాటు నానబెట్టండి. తరువాత రెండింటినీ మిక్సిలో వేసుకొని రుబ్బుకోవాలి...

పప్పు చెక్కలు

శనివారం, 16 ఆగస్టు 2008

ముందుగా పచ్చి శనగ పప్పు నాన బెట్టి బుట్టలో వేసి ఉంచాలి. తరువాత శనగ పప్పును కచ్చా పచ్చాగా నూరుకుని జల...

మినప బోండా

గురువారం, 14 ఆగస్టు 2008

మినప్పప్పును ఒక గంటసేపు నీళ్ళలో నానబెట్టి నీళ్ళు వార్చి రోట్లో వేసి మెత్తగా అయ్యేలా నీళ్ళు చల్లుతూ ర...

అటుకులతో పులిహోర

బుధవారం, 13 ఆగస్టు 2008

అటుకులలో రాళ్లు లేకుండా శుభ్రం చేసుకోవాలి. చింతపండును రసం తీసి పెట్టుకోవాలి. ఉప్పు, పసుపు అటుకులలో వ...

వెజిటబుల్ సలాడ్

మంగళవారం, 12 ఆగస్టు 2008

బంగాళాదుంప ఉడికించి ముక్కలు చేయాలి. పైన చెప్పిన మిగతా అన్నిరకాల ముక్కలను కూడా తురిమి ఉంచుకోవాలి. ఇప్...

ఆలూ సమోసాలు

సోమవారం, 11 ఆగస్టు 2008