Publish Date: Sat, 23 Aug 2008 (18:46 IST)
Updated Date: Sat, 23 Aug 2008 (18:45 IST)
కావలసిన పదార్థాలు :
తురిమిన పన్నీర్... వంద గ్రాములు
పెసరపప్పు... ఒక టేబుల్స్పూన్
ఉల్లికాడలు... తరిగినది రెండుకట్టలు
ఉప్పు, మిరియాల పొడి... తగినంత
నీళ్లు... రెండు గ్లాసులు
వెన్న... నాలుగు టీస్పూన్లు
తయారీ విధానం :
పెసరపప్పును ఉడికించుకోవాలి. తురిమిన పన్నీర్ను పప్పుతో కలిపి మిక్సీలో వేసి బాగా నూరాలి. తరువాత ఈ మిశ్రమాన్ని సరిపడా నీళ్ళలో కలిపి... దానికి ఉప్పు, మిరియాల పొడి చేర్చి బాగా ఉడికించాలి. తరువాత దానిని కిందికి దించి, వెన్న కలిపి పాత్రల్లో పోసి... పన్నీర్ ముక్కలను అలంకరించి వేడి వేడిగా అతిథులకు అందించడి.
