మెంతిపొడి పఫ్

బుధవారం, 16 జులై 2008

ముందుగా మైదాపిండిలో మెంతిపొడి, వాము, ఉప్పు, రెండు టీస్పూన్ల నూనె వేసి తగినన్ని నీళ్ళు పోసి చపాతీ పిం...

సేమ్యా బాత్

మంగళవారం, 15 జులై 2008

మందంగా ఉన్న బాణలిలో నూనె వేసి కాగిన తరువాత అందులో ఆవాలు వేయాలి. ఆవాలు చిటపటమన్నాక ఉల్లిముక్కలు, పచ్చ...

మొక్కజొన్న గారెలు

మంగళవారం, 15 జులై 2008

మొక్కజొన్న కంకుల నుండి గింజలను వేరుచేసి ఉప్పు, పచ్చిమిరపకాయలు, ధనియాలు, వెల్లుల్లి వేసి మెత్తగా రుబ్...

వెరైటీ ఫ్రైడ్ రైస్

గురువారం, 10 జులై 2008

రైస్‌కు నాలుగు స్పూన్ల నూనెను పోసి నాలుగు కప్పుల నీటితో ఉడికించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. బాణలి వేడయ్యాక ...

వేడి వేడి మైసూర్ బోండా

శుక్రవారం, 11 ఏప్రియల్ 2008

ముందుగా పుల్ల మజ్జిగలో మైదా పిండి, బియ్యపు పిండిలను వేసి కలపాలి. ఇందులోనే ఉప్పు, వంటసోడాలను వేసి కలి...

వెరైటీ గారెలు

శుక్రవారం, 11 ఏప్రియల్ 2008

ముందుగా శనగపప్పును విడిగా నానబెట్టాలి. అలాగే మిగిలిన పప్పులు కూడా నాలుగైదు గంటల పాటు నానబెట్టండి. ఆ ...

హల్వా పూరీలు

శుక్రవారం, 14 మార్చి 2008

కావలిసిన పదార్థాలు : బొంబాయి రవ్వ - కప్పు, నెయ్యి - పావు కప్పు, నీళ్లు - రెండున్నర కప్పులు, యూలకులు ...

ఆలూ వీల్స్

శుక్రవారం, 14 మార్చి 2008

బంగాళదుంపలు - అర కిలో, బియ్యపు పిండి - ముప్పావు కిలో, కారం - సరిపడ, ఉప్పు - సరిపడ, నువ్వులు - 25 గ్...

కూరలతో సోమాల్

సోమవారం, 10 మార్చి 2008

మైదా - కప్పు, కార్న్ ఫ్లోర్ - ఒక టేబుల్ స్పూన్, రవ్వ - పావు కప్పు (వేయించినది), ఉప్పు - తగినంత, బటర్

ఫిష్‌తో వెరైటీ సమోసా

సోమవారం, 10 మార్చి 2008

చేపలు - 300 గ్రాములు (ముళ్లు లేనివి లేదా ముళ్లు తీసేసినవి), బంగాళదుంప - ఒకటి (ఉడికించినది), మైదా పిం...

ఫ్రైడ్ దాల్

ఒక పూట ముందుగా పెసలను నానబెట్టాలి. ఆ తర్వాత వాటిలో నీళ్లు లేకుండా వంపేసి నూనెలో కరకరలాడేటట్లు వేగిన ...

అటుకుల పులిహోర

అటుకులను శుభ్రం చేసి నీళ్లతో కడిగి అందులో ఉన్న నీళ్లను పూర్తిగా వంపేయాలి. ఆ తర్వాత మూతపెట్టి గంటసేపు...

మిరియాల సేమ్యా తయారీ విధానం

మంగళవారం, 12 ఫిబ్రవరి 2008

తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: మిరియాలు - ఒక టీస్పూను, పచ్చిమిరపకాయలు - రెండు, జీడిపప్పు - 20 గ్రా, జీలకర్ర ...

ఆలూ పరోటా తయారీ విధానం

శుక్రవారం, 8 ఫిబ్రవరి 2008

తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: బంగాళాదుంపలు - 4 పెద్దవి, గోధుమపిండి - 250 గ్రా., నిమ్మకాయలు - రెండు, ఛాట్ మస...

గోబీ కర్రీ తయారీ విధానం...

శుక్రవారం, 11 జనవరి 2008

తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: పచ్చికొబ్బరి తురుము - 1/2 కప్పు, గసగసాలు - 1/2 స్పూను, ధనియాలు - 1/2 స్పూను, ...

చిల్లీ చపాతీ ఫ్రైడ్ తయారీ విధానం

శనివారం, 15 డిశెంబరు 2007

కావలసిన పదార్థాలు : వెల్లుల్లి.... నాలుగు, పచ్చి మిరపకాయలు.... నాలుగు, పంచదార.... ఒక టేబుల్ స్పూన్, ...

దాల్ పంచ్‌రతన్ తయారీ విధానం

శనివారం, 8 డిశెంబరు 2007

తీసుకోవలసిన పదార్ధాలు: పెసలు - 100 గ్రాములు, ఉల్లిపాయ - ఒకటి, మసూరి పప్పు - 50 గ్రాములు, టొమోటోలు -...

టొమోటో ఆమ్లెట్ తయారీ విధానం..

శనివారం, 1 డిశెంబరు 2007

ఈ వారం టొమోటో ఆమ్లెట్ తయారీ ఎలాగో తెలుసుకుందాం... కావలసిన వస్తువులుః టొమోటాలు : మూడు కష్టర్ పౌడర...

స్టఫ్డ్ చిల్లీ సాస్ రోటీ

శనివారం, 11 ఆగస్టు 2007

మైదా, రవ్వ, బియ్యప్పిండి మూడింటినీ కలపండి. ఒక పాన్‌లో వేసి నీళ్ళు పోసి, అందులో ఉప్పు వేసి, ఒక టీస్పూ...

చీజ్‌ ముక్కలతో పరోటా

శనివారం, 11 ఆగస్టు 2007