భారతీయ | Indian Cookery Page 17- WD Lite

కాకరకాయ పచ్చడి

శుక్రవారం, 25 జులై 2008

ముందుగా కాకరకాయల్ని శుభ్రంగా కడిగి తుడిచి చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నె తీసుకొని ...

బేబీకార్న్ మంచూరియా

బుధవారం, 23 జులై 2008

నూనె వేడి చేసి అందులో బేబీకార్న్స్ వేసి వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. తరువాత ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి ముక...

కేరట్ పాయసం

మంగళవారం, 22 జులై 2008

ముందుగా కేరట్ల పై చెక్కు తీసి, తురుమి పక్కన ఉంచుకోవాలి. తరువాత పాన్‌లో పాలు, కేరట్ల తురుము వేసి తక్క...

వంకాయ రసం

సోమవారం, 21 జులై 2008

లేత వంకాయలను తీసుకుని నూనెలో వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి. బాణలిలో కాస్తం నూనె వేసి అందులో మిరియాల పొడ...

వెజ్ స్ప్రింగ్ రోల్స్

శనివారం, 19 జులై 2008

మైదాపిండిలో వెన్న వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. నీటిలో కాస్తంత ఉప్పు, చక్కెరను కలిపి కరిగిన తరువాత ఆ నీటిని...

గోంగూర పచ్చడి

శుక్రవారం, 18 జులై 2008

ముందుగా గోంగూరను విడిపించుకుని, నీటిలో రెండు లేదా మూడుసార్లు బాగా కడిగి పక్కన పెట్టుకోవాలి. కావాల్సి...

పుట్టు పయర్ పప్పడమ్

గురువారం, 17 జులై 2008

మంచినీటిలో సరిపడేంత ఉప్పును కలుపుకోవాలి. పచ్చిబియ్యం పిండిని తీసుకుని అందులో ఉప్పు కలిపిన నీటిని కొం...

మ్యాంగో రసాయనం

బుధవారం, 16 జులై 2008

ముందుగా మామిడి పండ్లను శుభ్రం చేసుకుని, వాటిపై గల తొక్కలను తీసుకోవాలి. ఒక పాత్రలో తొక్క తీసిన మామిడి...

మామిడికాయ పప్పు

మంగళవారం, 15 జులై 2008

ముందుగా మామిడికాయలను సన్నగా తురుమి ఉంచుకోవాలి. నెయ్యిలో ఆవాలు, జీలకర్ర, మెంతులు, వెల్లుల్లిలను పోపు ...

నేతి అన్నం

మంగళవారం, 15 జులై 2008

ముందుగా ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, క్యారెట్, బంగాళా దుంప, పచ్చబఠాణీలను కడిగి చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి...

గుత్తి వంకాయ కూర

సోమవారం, 14 జులై 2008

ముందుగా వంకాయలను ముందువైపు నుండి నాలుగు చీలికలుగా (కాయ విడిపోకుండా) కోసి ఉప్పునీటిలో వేసుకోవాలి. వేర...

అవిసాకు తాళింపు

శుక్రవారం, 11 జులై 2008

నీటిలో ఉడికించి వార్చిన అవిసాకును చేతితో మెత్తగా పిసికి శుభ్రంగా కడిగి నీరు పోయే విధంగా పిండుకోవాలి....

వెల్లుల్లి ఆవకాయ

గురువారం, 10 జులై 2008

ముందుగా మెంతులు, జీలకర్ర, దనియాలను వేరు వేరుగా బాణలిలో వేయించి ఒకటిగా చేర్చి పొడి చేసుకోవాలి. నిమ్మప...

ఉప్పు కుడుములు

సోమవారం, 7 జులై 2008

బొంబాయి రవ్వ- అరకిలో నానబెట్టిన పెసరపప్పు-150 గ్రాములు నెయ్యి-50 గ్రాములు పాలు- 2 కప్పులు పచ్చి...

ధనియా చట్నీ

సోమవారం, 7 జులై 2008

ముందుగా బాణలి పెట్టి నూనె వేసి బాగా కాగనివ్వాలి. కాగిన నూనెలో ఆవాలు, జీలకర్ర, ఇంగువ, కరివేపాకు వేసి ...

టమాటా రైస్

సోమవారం, 30 జూన్ 2008

ముందుగా బియ్యం కడిగి అరగంట నాననివ్వాలి. ఈ లోగా టమోటాలు, ఉల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కలు సన్నగా కట్ చెయ్యా...

పెసర పప్పుతో ఉప్మా

సోమవారం, 30 జూన్ 2008

ముందుగా పెసరపప్పులో ఎక్కువ నీరు పోసి పలుకుగా ఉడికించి వార్చాలి. బంగాళాదుంపలను చెక్కుతీసి సన్నగా కట్‌...

క్యాబేజీతో గారెలు

సోమవారం, 23 జూన్ 2008

ముందుగా మినపప్పును శుభ్రం చేసుకుని నానబెట్టి గారెలకు తగ్గట్టు రుబ్బుకోవాలి. రుబ్బుకున్న మినపప్పు మిశ...

అరటికాయతో పొడి

సోమవారం, 23 జూన్ 2008

ముందుగా అరటికాయలను తోలు తీసి ఉడికించి చిన్న ముక్కలు చేసుకుని పక్కన పెట్టుకోవాలి. లేదా తోలుతీసి అరటిక...

రుచికరమైన 'కొబ్బరి పాయసం'

గురువారం, 5 జూన్ 2008

Webdunia - Bharat's app for daily news and videos