ఫ్లాస్క్‌లో ఉంచితే..!

గురువారం, 13 నవంబరు 2008

బఠానీలు, సెనగలను రాత్రిపూట నానబెట్టడం మరిచిపోతే... బాగా మరిగిన వేడినీటిని పోసిన ఫ్లాస్క్‌లో పావుగంట ...

అట్లు చిరిగిపోకుండా..!

గురువారం, 13 నవంబరు 2008

అట్లు చిరిగిపోకుండా, బాణలికి అంటకుండా రావాలంటే... మినపప్పుతో పాటు ఒక కప్పు నానబెట్టిన సగ్గుబియ్యాన్న...

సీసాలో ఉంచండి

గురువారం, 13 నవంబరు 2008

మెత్తబడిన జంతికలను ఎవరు తినటం లేదని పారేయకండి. వాటిని మూకుడు వేయించి, వేడి చల్లారిన తరువాత గాలిదూరని...

కొబ్బరి ముక్కతో..!

బుధవారం, 12 నవంబరు 2008

కందిపప్పు చాలా సేపటికి ఉడకని సమయంలో అందులో ఓ చిన్న కొబ్బరి ముక్కను వేస్తే త్వరగా ఉడికిపోతుంది.

తమలపాకును వేసి..!

బుధవారం, 12 నవంబరు 2008

పాలు బాగా మరిగి మాడు వాసన వస్తున్నట్లయితే... అందులో ఓ తమలపాకును వేసి కాసేపు మరగిన తర్వాత, తమలపాకును ...

రుచితో పాటు గ్రేవీ..!

బుధవారం, 12 నవంబరు 2008

బఠాణీలను కాస్త కారపొడి, కొంచెం వెన్న, ఉప్పు కలిపి తగినంత వేడిలో ఓ పావుగంట సేపు వేయిస్తే చాలా రుచికరం...

సాంబారు టేస్ట్‌గా..!

మంగళవారం, 11 నవంబరు 2008

సాంబారు చేసేటప్పుడు సాంబారు పొడితో పాటు రెండు లవంగాలు, యాలకులు, దాల్చిన చెక్క నూరి వేస్తే బ్రహ్మాండమ...

మిగిలిపోయిన చపాతీలతో..!

మంగళవారం, 11 నవంబరు 2008

ఈరోజు చేసిన చపాతీలు రేపటికి మిగిలిపోయి, గట్టిపడిపోయాయని బాధపడాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే వాటిని మళ్ళ...

కోడిగ్రుడ్లు తాజాగా...!

మంగళవారం, 11 నవంబరు 2008

కోడిగ్రుడ్లను నీళ్ళలో పూర్తిగా మునిగి వుండేలా నిల్వచేస్తే పదిహేను రోజుల వరకు కోడిగ్రుడ్లు తాజాగా వుం...

నాన్‌స్టిక్ వాడకంలో..!

సోమవారం, 10 నవంబరు 2008

నాన్‌స్టిక్ పాన్‌లు వాడేటప్పుడు నూనె వేయకుండా ఎక్కువసేపు స్టవ్ మీద ఉంచి వేడి చేయకూడదు. అలా చేస్తే పా...

ఉప్పుతో తోమాలి

సోమవారం, 10 నవంబరు 2008

స్టీలు గిన్నెల్లో వండితే కొన్నిసార్లు అవి మాడిపోతుంటాయి. అలాంటప్పుడు ఆ పాత్రలను ఉప్పుతో రుద్దితే తళ ...

గోధుమపిండి చల్లి..!

సోమవారం, 10 నవంబరు 2008

గ్యాస్ స్టౌవ్ గట్టుపైన బాగా నూనె పడి జిడ్డుపట్టినట్లు అనిపిస్తే... ఎక్కడైతే జిడ్డుగా ఉందో, ఆ ప్రాంతం...

కాఫీ పొడితో..!

శనివారం, 8 నవంబరు 2008

జిడ్డుబారిపోయిన పాత్రలను శుభ్రం చేయాలంటే... వాడేసిన కాఫీ పొడితో తోమి వేడినీటితో కడగితే శుభ్రంగా మారట...

నల్లబడిన ఇడ్లీ పాత్రలకు..!

ఇడ్లీ పాత్రలు నల్లబడిపోయినట్లనిపిస్తే... పాడయిపోయిన టూత్ బ్రష్‌కి కాసింత వెనిగర్, సర్ఫ్ కలిపిన పేస్ట...

గ్యాస్ లీక్ అవుతుంటే..!

శనివారం, 8 నవంబరు 2008

సిలిండర్ నుండి గ్యాస్ లీకవుతున్నట్లు అనిపిస్తే... వెంటనే ముందుగా రెగ్యులేటర్ ఆపివేసి, ఇంట్లోని కిటిక...

బాగా పొంగాలంటే...!

శుక్రవారం, 7 నవంబరు 2008

ఆలూ బోండా, బజ్జీలు బాగా పొంగాలంటే... శనగపిండిని నీటితో కలిపేటప్పుడు ఒక పెద్ద స్పూన్ నిండా మరుగుతున్న...

పసుపు ఎక్కువైతే...!

శుక్రవారం, 7 నవంబరు 2008

కూరల్లో పసుపు ఎక్కువైనట్లుగా అనిపిస్తే... తెల్లని బట్టముక్కని కూర ఉడుకుతుండగా, కూరలో వేస్తే ఎక్కువైన...

బఠాణీలు ఆకర్షణీయంగా..!

శుక్రవారం, 7 నవంబరు 2008

బఠాణీలను ఉడికించేటప్పుడు... చిటికెడు వంటసోడా వేస్తే త్వరగా ఉడుకుతాయి. రంగు కూడా ఆకర్షణీయంగా మారుతుంద

ఉప్పు వేయకుండా...!

గురువారం, 6 నవంబరు 2008

బెండకాయలు వేయించేటప్పుడు ముక్కలు ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా వుండాలంటే నూనె కొంచెం ఎక్కువగా వేసి పూర్తిగ...

తేలికగా వేరుచేయాలంటే...!

గురువారం, 6 నవంబరు 2008