వెన్న చేర్చండి

సోమవారం, 18 ఆగస్టు 2008

లెమన్ రైస్, పులిహోర, పలావు వంటివి పొడిపొడిగా ఉండాలంటే వండేటప్పుడు రైస్‌కు కాస్త వెన్నను చేర్చండి...

పాలలో ముంచాలి

సోమవారం, 18 ఆగస్టు 2008

కేక్‌లపై డెకరేట్ చేసేందుకు డ్రై‌ప్రూట్స్‌ను వాడేటప్పుడు... వాటిని పాలలో ముంచి తీసి డెకరేట్‌కు వాడుకు...

జామ్ గడ్డకట్టితే..!

శనివారం, 16 ఆగస్టు 2008

జామ్ గడ్డకట్టితే ఆ జామ్‌లోనాలుగు చెంచాల వేడినీటిని పోసి స్పూన్‌తో బాగా కలియబెడితే... జామ్ మరలా లిక్వ...

పంచదార ఆదా...!

శనివారం, 16 ఆగస్టు 2008

జామ్ తయారీలో పంచదార ఆదా కావాలంటే తయారీకి వుంచిన పండ్లలో కాస్త గ్జిజరిన్ ఒక స్పూన్ కలపండి..

పాలిథిన్ కవర్లో ఉంచాలి!

గురువారం, 14 ఆగస్టు 2008

ఫ్రిజ్‌ల్లో సువాసన గల వస్తువులను ఉంచేటప్పుడు వాటికి పాలితిన్ కవర్‌ను వాడండి. ఇలా చేయకపోతే వాటి సువాస...

ఫ్లాస్క్‌లో ఉంచితే..!

గురువారం, 14 ఆగస్టు 2008

బఠానీలు, సెనగలను రాత్రిపూట నానబెట్టడం మరిచిపోతే బాగా మరిగిన వేడినీటిని పోసిన ఫ్లాస్క్‌లో పావుగంట సేప...

అట్లు చిరిగిపోకుండా...!

బుధవారం, 13 ఆగస్టు 2008

అట్లు చిరిగిపోకుండా, బాణలికి అంటకుండా రావాలంటే మినపప్పుతో పాటు ఒక కప్పు నానబెట్టిన సగ్గుబియ్యాన్ని క...

పుదీనాను ఉంచితే!

బుధవారం, 13 ఆగస్టు 2008

పుదీనా ఆకులను డైనింగ్ టేబుల్‌పై ఉంచినట్లయితే.. దాని నుండి వచ్చే వాసనకు ఈగలు, దోమలు దగ్గరకు రావు...

ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తీయాలి

మంగళవారం, 12 ఆగస్టు 2008

అప్పడాలు, బిస్కెట్లు, మెత్తబడినట్లైతే నాలుగు గంటలపాటు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచి తీస్తే కరకరలాడుతాయి. తరు...

కూరగాయలు తాజాగా..!

మంగళవారం, 12 ఆగస్టు 2008

వేసవిలో మాటిమాటికి కూరగాయలు వాడిపోతూ ఉంటాయి. వాటిని తాజాగా ఉంచుకోవాలంటే... నీటిలో నిమ్మరసాన్ని పిండి...

పోషకాలు పోకుండా...!

సోమవారం, 11 ఆగస్టు 2008

కూరగాయలను తొక్కతోపాటు ఉడికిస్తే అందులోని పోషకాలు నశించకుండా ఉంటాయి...

దూదిపింజెల్లాంటి ఇడ్లీలు

సోమవారం, 11 ఆగస్టు 2008

మెత్తగా దూదిపింజెల్లాంటి ఇడ్లీలు కావాలనుకుంటే... పిండిని ప్లేట్లలో వేసేటప్పుడు కలపడం కాకుండా ముందురో...

ఉప్పు ఎక్కువైతే..!

సోమవారం, 11 ఆగస్టు 2008

కూరలో ఉప్పు ఎక్కువైందనిపిస్తే.... ఒక బంగాళాదుంపని ఉడికించి, మెత్తగా చిదిమి గ్రేవీలో వేస్తే సరి. అలాగ...

నూనె ఎక్కువ పీల్చుకోకుండా..!

శనివారం, 9 ఆగస్టు 2008

ఏవైనా పదార్థాలను డీప్ ఫ్రై చేసేటప్పుడు ఆయిల్‌కు ఒక టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్‌ను కలిపితే నూనెను ఎక్కువగా ...

ఫ్రిజ్ దుర్వాసన రాకుండా...!

శనివారం, 9 ఆగస్టు 2008

ఫ్రిజ్ దుర్వాసన రాకుండా ఉండాలంటే... తాజా బ్రెడ్ స్లైస్‌ను అందులో ఉంచాలి. బ్రెడ్ స్లైస్ చెడువాసనను పీ...

ఎండుమిరప ముచ్చికలు

శుక్రవారం, 8 ఆగస్టు 2008

రెండు గుప్పిళ్ళ ఎండు మిరపకాయ ముచ్చికలు, ఐదు ఎండుమిరపకాయలు, గరిటెడు మినప్పప్పు, గరిటెడు శనగపప్పు కలిప...

చక్కెర చేర్చాలి

శుక్రవారం, 8 ఆగస్టు 2008

క్యారెట్, గుమ్మడికాయలతో వంటలు చేసేటప్పుడు వాటికి అర టీస్పూను చక్కెర చేర్చితే కూర ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది

పకోడీలు కరకరలాడాలంటే...!

గురువారం, 7 ఆగస్టు 2008

పకోడీలకు కలిపిన పిండిని పావుగంటసేపు ఊరనిచ్చి ఆ తరువాత కొన్ని వెల్లుల్లిపాయలను నూరి కలిపితే పకోడీలు ...

గుమ్మడి గింజలతో...!

గురువారం, 7 ఆగస్టు 2008

గుమ్మడికాయ గింజలను పారవేయకుండా వాటిని వేయించి, ఉప్పు, కారం, పులుసు వేసి చట్నీ నూరుకుంటే ఎంతో రుచిగా

ఉల్లిపాయల వాసన

బుధవారం, 6 ఆగస్టు 2008