సాధారణంగా ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి కూడా చేయదన్నది సామెత ఉంది. అలాగే, వంటల్లో కూడా ఉల్లిపాయకు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయని ఆరోగ్య నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు.
ముఖ్యంగా ఉల్లిపాయలో ఉండే కాల్షియన్, మెగ్నీషియం, సోడియం, పొటాషియం, సెలీనియం వంటి మినరల్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయ. ఇందులో అనేక యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ లక్షణాలు అనేక వ్యాధులకు ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
అలాగే, పంటి నొప్పితో బాధపడే వాళ్లు ఆ పంటికి లేదా చిగురుకు చివరన ఉంచుకుంటే కాసేపటికి ఆ నొప్పి మాయమైపోతుంది. అలాగే, ఉల్లిరసం, తేనె రెండింటిని సమపాళ్ళలో తీసుకుని బాగా కలిపి తీసుకున్నట్టయితే గొంతునొప్పి, దగ్గు, ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లు తగ్గిపోతాయి. రోజూ పచ్చి ఉల్లిపాయను తింటే శరీరంలో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించుకోవచ్చు.