పాలకూర ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. పాలకూరలో పోషకాలు పుష్కలంగా వుంటాయి. ఇందులో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎన్నో న్యూట్రీషియన్లు వున్నాయి. ఈ ఆకు కూర గురించి తెలుసుకుందాము.
రక్తహీనత లేదా అనీమియాతో బాధపడే వారికి పాలకూర మంచి ఔషధంలా పని చేస్తుంది.
పాలకూరను ఆహారంలో భాగం చేసుకుంటే గుండె జబ్బులను దూరం చేసుకోవచ్చు.
పాలకూరలో ఉండే విటమిన్స్, యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి.
పాలకూరలోని విటమిన్ బి శరీర మెటబాలిజాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
పాలకూరను రసంలా తీసి అందులో కాస్త అల్లం, నిమ్మరసం చేర్చి తీసుకుంటే అధిక బరువు కంట్రోల్ అవుతుంది.
పాలకూరను ఉడికించుకుని ఆ రసంలో కొద్దిగా ఉప్పు, కూరగాయలు వేసి సూప్‌లా చేసుకుని తాగవచ్చు.
గమనిక: చిట్కాలను పాటించే ముందు వైద్యుడిని కూడా సంప్రదించాలి.