Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

ఓట్స్ ఇడ్లీ తయారీ విధానం...

Webdunia
బుధవారం, 28 నవంబరు 2018 (11:33 IST)
ఒట్టి బియ్యం పిండి ఇడ్లీలైతే చిన్నారుల నుండి పెద్దల వరకు వాటిని తినాలంటే విసుగుగా చూస్తుంటారు. అందుకు ఏం చేయాలో తెలియక స్త్రీలు ఆందోళన చెందుతుంటారు. ఓట్స్ అంటే నచ్చని వారుండరు. కాబట్టి వారికి నచ్చిన రీతిలోనే ఓట్స్‌తో ఇడ్లీ చేసిస్తే.. తప్పకుండా తింటారు. మరి ఆ వంట ఎలా చేయాలో చూద్దాం..
 
కావలసిన పదార్థాలు:
ఓట్స్ - 2 కప్పులు
పెరుగు - అరలీటర్
ఆవాలు - 2 స్పూన్స్
సెనగ పప్పు - 1 స్పూన్
మినపప్పు - 1 స్పూన్
పచ్చిమిర్చి - 2
క్యారెట్ తురుము - 1 కప్పు
కొత్తిమీర తరుగు - అరకప్పు
పసుపు - కొద్దిగా 
ఉప్పు - తగినంత
నూనె - సరిపడా.
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా బాణలిలో ఓట్స్ వేసి గోధుమ రంగు వచ్చేవరకూ నూనె లేకుండా వేయించుకోవాలి. ఆ తరువాత పొడి చేయాలి. అదే బాణలిలో నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, మినపప్పు, సెనగపప్పు వేసి వేగించి.. ఆ తరువాత పచ్చిమిర్చి, క్యారెట్ తురుము, కొత్తిమీర, పసుపు కలిపి 3 నిమిషాల పాటు వేయించాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత పొడి చేసిన ఓట్స్, పెరుగు వేసి ఇండ్లీ పిండిలా కలుపుకోవాలి. నీళ్ల కలపకూడదు. ఇప్పుడు ఇడ్లీ ప్లేట్లకు నూనె రాసి పిండి నింపి ఆవిరి మీద 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. అంతే... వేడి వేడి ఓట్స్ ఇడ్లీ రెడీ.  

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

అద్దెకు ఉంటున్న యువతి బాత్రూమ్‌లో సీక్రెట్ కెమెరా... లైవ్‌లో చూస్తూ పైశాచికం...

హనీమూన్ ట్రిప్ పేరుతో ఘరానా మోసం... కొత్త జంటకు కుచ్చుటోపీ...

ఒక్క ఛాన్స్ వస్తే హోం మంత్రిని అవుతా.. ఆపై రెడ్ బుక్ ఉండదు.. బ్లడ్ బుక్కే : ఆర్ఆర్ఆర్

హిమాచల్ ప్రదేశ్ ఆగని వర్షాలు... వరదలకు 75 మంది మృతి

రూ.7.5 కోట్ల ఫెరారీ కారుకు రూ.1.42 కోట్ల పన్ను.. క్షణాల్లో చెల్లించిన కోటీశ్వరుడు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

జ్యోతిష్యుడు వేణుస్వామితో పూజలు చేయించుకున్న పవన్ హీరోయిన్!!

'ఏమాయ చేసావే' నుంచి నన్ను మీ మనిషిలా భావించారు : సమంత

"ది 100 మూవీ" ట్రైలర్‌ను లాంఛ్ చేసిన పవర్ స్టార్

Nayanthara: మూర్ఖుడిని వివాహం చేసుకోవడం తప్పు.. నన్ను ఒంటరిగా వదిలేయండి.. నయనతార?

స్వార్థంతో తెలుగు ఫిలింఛాంబర్ ఎన్నికలకు అడ్డుకుంటున్నారు : నిర్మాతలు

తర్వాతి కథనం
Show comments