బ్రెడ్‌తో బిర్యానీ ఎలా చేయాలో చూద్దాం...

కావలసిన పదార్థాలు: బ్రెడ్‌ ముక్కలు - 7 నూనె - 2 స్పూన్స్ సోంపు - 1 స్పూన్ దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 స్పూన్ తరిగిన క్యారెట్‌, క్యాప్సికమ్‌ - 2 కప్పులు టమోటాలు - 2

Webdunia
బుధవారం, 12 సెప్టెంబరు 2018 (13:23 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
బ్రెడ్‌ ముక్కలు - 7 
నూనె - 2 స్పూన్స్ 
సోంపు - 1 స్పూన్  
దాల్చిన చెక్క - చిన్న ముక్క 
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 స్పూన్ 
తరిగిన క్యారెట్‌, క్యాప్సికమ్‌ - 2 కప్పులు 
టమోటాలు - 2 
పచ్చిమిర్చి - 3 
కారం - 2 స్పూన్స్ 
పసుపు - 1 స్పూన్ 
గరం మసాలా - 2 స్పూన్స్ 
ధనియాల పొడి - 1 స్పూన్ 
కొత్తిమీర, పుదీన - 1 కప్పు 
పెరుగు - అర కప్పు 
చక్కెర - 1 స్పూన్ 
ఉప్పు - తగినంత
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా బ్రెడ్‌ను చిన్నచిన్న ముక్కలుగా కట్‌ చేసుకుని పెనం మీద కాల్చుకోవాలి. ఆ తరువాత ఒక బాణలిలో నూనె పోసి వేడయ్యాక దాల్చిన చెక్క, సోంపు వేసి వేయించి తరువాత ఉల్లిపాయ, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి 2 నిమిషాలు పాటు బాగా వేయించి టమోటాలు, ఉప్పు, చక్కెర కూడా వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఆ తరువాత క్యాప్సికమ్‌, క్యారెట్‌, గరం మసాలా, ధనియాల పొడి, కారం, పసుపు వేసి అర గ్లాసు నీళ్లు పోసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడకనివ్వాలి. తరువాత పెరుగు, కొత్తిమీర, పుదీనా వేసి బాగా కలిపి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా బ్రెడ్‌ ముక్కలు వేసి బాగా కలిపి చిన్నమంట మీద మరో 2 నిమిషాలు ఉడికించి దించేయాలి. అంతే వేడి వేడి బ్రెడ్ బిర్యానీ రెడీ.

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

సహారా ఎడారి.. వారం రోజులు అక్కడే.. 49మంది మృతి

అసంతృప్త మంత్రిని బుజ్జగించిన కర్నాటక సీఎం డీకే శివకుమార్

జూన్ 18న తమిళనాడు శాసనసభ తొలి సమావేశాలు

మేక్ ఇన్ ఇండియా అడిగితే లీక్ ఇన్ ఇండియా ఇచ్చారు : కాక్రోచ్ జనతా పార్టీ

Heavy Rains: నైరుతి రుతుపవనాలు.. తమిళనాడులో భారీ వర్షాలు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

సోదరి ఇస్బెల్లా కైఫ్, సోదరుడు సెబస్టీన్‌కు కారు కూడా ఇవ్వని కత్రినా, ఆటోలో తిరుగుతున్నారు, వీడియో

A.R Rahman: అట్టారీ సరిహద్దులో BSF జవాన్లకు ఏ.ఆర్. రెహమాన్ సంగీత నివాళి

Ayesha: అందంతో పాటు పర్ ఫార్మెన్స్ తో అలరించేలా సుధీర్స్ జోకర్ లో అయేషా

Vijay Deverakonda: వంద రోజుల షూటింగ్ కంప్లీట్ చేసుకున్న విజయ్ దేవరకొండ రణబాలి

మేం జంతువులం కాదు మౌనంగా ఉండటానికి : ప్రకాష్ రాజ్

తర్వాతి కథనం
Show comments