వినాయక చతుర్థి స్పెషల్- బనానా హల్వా ఎలా చేయాలంటే?

నాన్‌స్టిక్ పాన్‌లో కోవా, అరటి పండు ముక్కలు వేసి స్టౌ మీద వుంచాలి. మీడియం హీట్‌పై వుంచి కలుపుతూ వుండాలి. కోవా కరిగి నూనెలా తేలాక.. పంచదార, జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు వేసి కలపాలి. ఈ మిశ్రమం ముదురు గోధుమ ర

వినాయక చవితి సందర్భంగా మోదకాలు, ఉండ్రాళ్లు చేస్తుంటాం. వీటితో పాటు అరటి పండ్లతో హల్వా కూడా తయారు చేసి.. స్వామికి నైవేద్యంగా సమర్పిద్దాం.. సింపుల్ అండ్ టేస్టీగా వుండే బనానా హల్వా ఎలా చేయాలో చూద్దాం.. 

కావలసిన పదార్థాలు:

అరటి పండు ముక్కలు - రెండు కప్పులు 

పచ్చి కోవా- ఒకటిన్నర కప్పు 

నెయ్యి- పావు కప్పు

పాలు - అర కప్పు

పంచదార - అర కప్పు, 

జీడిపప్పు, బాదం పప్పు పలుకులు- అర కప్పు

తయారీ విధానం:

నాన్‌స్టిక్ పాన్‌లో కోవా, అరటి పండు ముక్కలు వేసి స్టౌ మీద వుంచాలి. మీడియం హీట్‌పై వుంచి కలుపుతూ వుండాలి. కోవా కరిగి నూనెలా తేలాక.. పంచదార, జీడిపప్పు, బాదం పలుకులు వేసి కలపాలి. ఈ మిశ్రమం ముదురు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకూ కలుపుతూ ఉడికించాలి. తర్వాత పాలు పోసి మిశ్రమం అంచులకు అంటుకోనంతవరకూ కలుపుతూ దించేయాలి. అంతే బనానా హల్వా రెడీ.