Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

గోంగూర పీతలు తయారీ విధానం..?

Webdunia
శుక్రవారం, 22 మార్చి 2019 (11:15 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
పీతలు - 500 గ్రా
గోంగూర - 2 కప్పులు
ఉల్లిపాయ - 1
ఉప్పు - సరిపడా
కారం - తగినంత
గరం మసాలా - 1 స్పూన్
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 2 స్పూన్స్
కొత్తిమీర తరుగు - 1 కప్పు
నూనె - సరిపడా.
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా బాణలిలో నూనె వేడిచేసి ఉల్లిపాయ ముక్కలు దోరగా వేయించుకోవాలి. ఆపై అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఉప్పు, కారం, పసువు, మాంసం వేసి బాగా కలుపుకుని మంచి వాసన వస్తుండగా కొద్దిగా నీరు పోసి బాగా ఉడికించుకోవాలి. ఇప్పుడు శుభ్రం చేసిన గోంగూరను వేసి బాగా ఉడికే వరకు చిన్న మంటపై ఉంచుకోవాలి. ఆపై దింపే ముందు గరం మసాలా, కొత్తిమీర వేసి 3 నిమిషాల పాటు అలానే ఉంచాలి. అంటే గోంగూర పీతలు రెడీ. ఈ కూరను వేడివేడి అన్నం కలుపుకుని తింటే ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

కిడ్నీ సమస్యలతో బీఆర్ఎస్ ఎమ్మెల్యే కన్నుమూత

మద్యం మత్తులో భార్య అనుకుని పక్కింటి అమ్మాయిని కత్తితో పొడిచిన భర్త!!

కేదర్నాథ్ హైవేపై హెలికాప్టర్ క్రాష్ ల్యాండింగ్

వివాహేతర సంబంధం: భార్య తల నరికి స్కూటర్ ఫుట్‌బోర్డుపై పెట్టుకెళ్తున్న భర్త

మూడేళ్ల పాపపై అత్యాచారం-తాటతీసిన పోలీసులు- 20 గంటల్లో ఎన్‌కౌంటర్ చేసేశారు..

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

అఖండ 2 లోనూ డబుల్ రోల్ చేస్తున్న నందమూరి బాలకృష్ణ

8 వసంతాలు హార్ట్ టచ్చింగ్ సెకండ్ టీజర్ రిలీజ్

మై లవ్ వీడియో సాంగ్ కథలా వుందంటున్న చిత్ర యూనిట్

Nagarjuna: కుబేర కు డబ్బింగ్ పూర్తి చేసిన నాగార్జున

బిగ్ బాస్ ఫేమ్ గౌతమ్ చిత్రం సోలో బాయ్ విడుదలకు సిద్ధం

తర్వాతి కథనం
Show comments