ముందుగా టమోటా, ఉల్లిపాయల్ని సన్నగా తరగాలి. ఆపై ముల్లింగిని తురుముకోవాలి. ఇప్పుడు పెరుగులో ఈ ముల్లంగి ముక్కలు, ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. ఆ తరువాత బాణలిలో నూనె వేసి ఎండుమిర్చి, జీలకర్ర, జీరాపొడితో తాలింపు పెట్టి పెరుగు మిశ్రమంలో దీనిని కలుపుకోవాలి. అంతే... ముల్లంగి రైతా రెడీ.