బాదం బర్ఫీ తయారీ విధానం.....

వాల్‌నట్స్‌లో బాదం ఒకటి. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. బాదం పప్పులో విటమిన్స్, ప్రోటీన్స్, మెగ్నిషియం ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది కంటి సంబంధిత వ్యాధులకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. పిల్లలకు కూడా బాదం చాలా ఇష్టంగా ఉంట

Webdunia
శుక్రవారం, 29 జూన్ 2018 (13:20 IST)
వాల్‌నట్స్‌లో బాదం ఒకటి. ఇది ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. బాదం పప్పులో విటమిన్స్, ప్రోటీన్స్, మెగ్నిషియం ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది కంటి సంబంధిత వ్యాధులకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. పిల్లలకు కూడా బాదం చాలా ఇష్టంగా ఉంటుంది. కాబట్టి బాదం పప్పుతో బర్ఫీ ఎలా తయారుచేయాలో తెలుసుకుందాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు: 
బాదంపప్పు - 1 కప్పు
చక్కెర - 1/4 కప్పు 
నెయ్యి - 1/4 కప్పు  
పాలు - 1/4 కప్పు 
పిస్తా - గార్నిష్‌కి సరిపడా
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా బాదంపప్పులను కొద్దిసేపు వేడినీళ్ళలో నానబెట్టిన తరువాత వాటి పొట్టును తీసివేయాలి. ఆ బాదం పప్పులను పాలతో కలిపి మెత్తగా గ్రైండ్‌ చెయ్యాలి. ఒక పాన్‌ తీసుకొని పంచదార, కొద్దిగా నీరు పోసి తీగ పాకం పట్టాలి.  గ్రైండ్‌ చేసి పెట్టుకున్న బాదం పేస్ట్‌ను పాకంలో వేసి పచ్చివాసన పోయేంత వరకు కలుపుతూ ఉండాలి. అది దగ్గరకి వస్తుండగా కొద్దికొద్దిగా నెయ్యి వేస్తూ బాగా కలుపుకోవాలి.

ఈలోగా ఒక స్టీల్‌ ప్లేట్‌‌ను తీసుకుని దానికి నెయ్యి రాసి పక్కన ఉంచుకోవాలి. ఆ మిశ్రమాన్ని బాగా ఉడికి విడివిడిలాడుతుండగా దింపేయాలి. వెంటనే ప్లేట్‌ మీద కొద్దిగా మందంగా ఈ మిశ్రమాన్ని వేయాలి. అది గట్టిపడుతుండగా మీకు కావలసిన షేప్‌లో దానిని కట్‌ చేయాలి. చివరగా బాదం, పిస్తా పలుకులతో గార్నిష్‌ చేయాలి. అంతే బాదం బర్ఫీ రెడీ.  

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

పిఠాపురం రైల్వే స్టేషన్‌ను మోడల్ స్టేషన్ చేయండి, కేంద్ర రైల్వే మంత్రికి డిప్యూటీ సీఎం పవన్ విన్నపం

నాగర్‌కర్నూల్ జిల్లాలో 100 వీధి కుక్కలను చంపేశారు.. సర్పంచ్‌కు సంబంధం వుందా?

మాజీ ప్రియుడి భార్యకు హెచ్ఐవి ఇంజెక్షన్ ఇచ్చిన మహిళ.. ఎక్కడ?

చెట్టుకు చీర కట్టినా దాని దగ్గరకు వెళ్లిపోతాడు: అరవ శ్రీధర్ పైన బాధితురాలు వ్యాఖ్య

Telangana : ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌ ప్రేమకు నో చెప్పారని తల్లిదండ్రులను హత్య చేసిన యువతి

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Lakshmi Rai: లక్ష్మీ రాయ్ జనతా బార్.. త్వరలోనే హిందీ లో విడుదల

మొదటి సారిగా మనిషి మీద నమ్మకంతో శబార మూవీని చేశా : దీక్షిత్ శెట్టి

Yadu Vamsi: తెలుగమ్మాయి కోసం పింక్ ఎలిఫెంట్ పిక్చర్స్ సన్నాహాలు

Hreem: షూటింగ్‌ పూర్తి చేసుకున్న హారర్‌ థ్రిల్లర్‌ చిత్రం హ్రీం

Suhas: హే భగవాన్‌ నుంచి నా సినిమాలు అందర్ని అలరిస్తాయి.: సుహాస్‌

తర్వాతి కథనం
Show comments