కిడ్నీ వ్యాధి అనేది ప్రపంచ జనాభాలో 10% మందిని ప్రభావితం చేసే ఒక సాధారణ సమస్యగా నేడు మారిపోయింది. మూత్రపిండాలు చాలా ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తాయి. వ్యర్థ ఉత్పత్తులను ఫిల్టర్ చేయడం, రక్తపోటును నియంత్రించే హార్మోన్లను విడుదల చేయడం, శరీరంలో ద్రవాలను సమతుల్యం చేయడం, మూత్రాన్ని ఉత్పత్తి చేయడం, ఇంకా అనేక ఇతర ముఖ్యమైన పనులకు ఇవి బాధ్యత వహిస్తాయి.
ఈ ముఖ్యమైన అవయవాలు దెబ్బతినడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి. డయాబెటిస్, అధిక రక్తపోటు మూత్రపిండాల వ్యాధికి అత్యంత సాధారణ ప్రమాద కారకాలు. అయితే, ఊబకాయం, ధూమపానం తదితర ఇతర కారణాలు కూడా ప్రమాదాన్ని పెంచుతాయి.
అనియంత్రిత రక్తంలో చక్కెర మరియు అధిక రక్తపోటు మూత్రపిండాలలో రక్త నాళాలకు నష్టం కలిగిస్తాయి, ఇవి సరైన పనితీరును తగ్గిస్తాయి. మూత్రపిండాలు సరిగా పనిచేయనప్పుడు, ఆహారం నుండి వచ్చే వ్యర్థ ఉత్పత్తులతో సహా రక్తంలో వ్యర్థాలు ఏర్పడతాయి. అందువల్ల, మూత్రపిండ వ్యాధి ఉన్నవారు ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అనుసరించడం అవసరం.
కాలీఫ్లవర్. కాలీఫ్లవర్ ఒక పోషకమైన కూరగాయ, ఇది విటమిన్ సి, విటమిన్ కె మరియు బి విటమిన్ ఫోలేట్ వంటి అనేక పోషకాలకు మంచి మూలం. వీటితో పాటుగా బ్లూబెర్రీస్, ప్రత్యేక రకపు సముద్రపు చేపలు, ఎర్ర ద్రాక్ష తినడం వల్ల సమస్య నుంచి గట్టెక్కవచ్చు. ఇంకా గుడ్డు తెల్లసొన, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, ఉల్లిపాయలు కూడా మూత్రపిండాల ఆరోగ్యానికి సహకరిస్తాయి.