ఈ కాలంలో మునక్కాయలు ఎక్కువగా దొరుకుతుంటాయి. మునక్కాయ, మునగ ఆకుల వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం. వీటిల్లో పోషక విలువలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. జలుబుతో బాధపడేవారు మునక్కాడల సూప్ తీసుకుంటే వెంటనే ఉ
ఈ కాలంలో మునక్కాయలు ఎక్కువగా దొరుకుతుంటాయి. మునక్కాయ, మునగ ఆకుల వలన కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను తెలుసుకుందాం. వీటిల్లో పోషక విలువలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. జలుబుతో బాధపడేవారు మునక్కాడల సూప్ తీసుకుంటే వెంటనే ఉపశమనం లభిస్తుంది. టీబీ వంటి శ్వాసకోశ సంబంధ వ్యాధుల నుండి కాపాడుతుంది.
ఈ మునక్కాయలోని ఐరన్, క్యాల్షియం, విటమిన్స్ వంటి ఖనిజాలు ఎముకల బలానికి చాలా ఉపయోగపడుతాయి. రక్తాన్ని శుభ్రం చేస్తాయి. గర్భిణులు మునగ ఆకులతో చేసిన వంటకాలు తీసుకోవడం వలన తల్లిపాలు వృద్ధి చెందుతాయి. మునగ ఆకుల్లో కొద్దిగా ఉప్పువేసి నీళ్లల్లో ఉడికించుకుని నీళ్లను వార్చేసి ఉడికిన మునగాకులో కాస్త నెయ్యి వేసుకుని తీసుకుంటే బాలింతలకు చాలా మంచిది.
మునగకాయల్లో యాంటీ బ్యాక్టీరియల్ గుణాలు శరీరంలోని ఇన్‌ఫెక్షన్స్‌ను తొలగిస్తాయి. ముఖ్యంగా గొంతు, చర్మం, ఛాతీ ఇన్‌ఫెక్షన్స్ వంటి సమస్యలు రావు. జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపడుతుంది. కలరా, జాండిస్, విరేచనాలు వంటి సమస్యలు కొద్దిగా మునగ ఆకుల జ్యూస్‌లో తేనెను కలుపుకుని ఆ మిశ్రమాన్ని కొబ్బరి నీళ్ళల్లో కలిపి ప్రతిరోజూ తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
మునక్కాయ పొట్టులో కొద్దిగా నిమ్మరసం కలుపుకుని తీసుకుంటే పులిపిరులు, చర్మ సంబంధిత సమస్యలు తొలగిపోతాయి. తరచుగా మునక్కాయలను, మునగ ఆకులు ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వలన పెద్దప్రేగు ట్యూమర్లు రాకుండా నిరోధిస్తుంది. గర్భాశయంపై వచ్చే కంతుల పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్థుల్లో చక్కెర ప్రమాణాలు పెరగకుండా కాపాడుతాయి.