ముందుగా బాణలిలో నూనెను పోసి వేడయ్యాక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి తరుగును వేయించుకోవాలి. ఆ తరువాత పచ్చిబఠాణితో పాటు రెండు కప్పుల నీరు, ఉప్పు కలిపి మరిగించాలి. బఠాణి మెత్తబడ్డాక దించేయాలి. ఈ మిశ్రమం చల్లారిన తరువాత మిక్సీలో పేస్ట్లా తయారుచేసుకుని మరోసారి స్టౌవ్పై పెట్టి ఉప్పు, మిరియాలపొడి కలిపి కొద్దిసేపు మరిగించి దించేయాలి. అంతే... వేడివేడి పచ్చిబఠాణీ సూప్ రెడీ.