Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

మధుమేహాన్ని, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే రాగుల ఇడ్లీలు ఎలా చేయాలి?

రాగులు మధుమేహ వ్యాధికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాగులతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు, రాగుల గంజి, పాలల్లో కలిపిన రాగుల పానీయాలు మధుమేహాన్ని నియంత్రించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. రాగుల్లోని విటమిన్‌ బీ3 శరీరంలోని కొలెస్ట్ర

Webdunia
శనివారం, 5 మే 2018 (11:40 IST)
రాగులు మధుమేహ వ్యాధికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాగులతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు, రాగుల గంజి, పాలల్లో కలిపిన రాగుల పానీయాలు మధుమేహాన్ని నియంత్రించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. రాగుల్లోని విటమిన్‌ బీ3 శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. వీటిల్లో అధిక మోతాదులో లభించే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లూ, క్యాన్సర్‌ కారకాలైన ఫ్రీరాడికల్స్‌ను శరీరం నుంచి తొలగిస్తాయి.


రాగులను వారానికి రెండుసార్లు లేదా మూడు సార్లు తీసుకోవడం ద్వారా జుట్టు వత్తుగా పెరుగుతుంది. ఇంకా హెయిర్ ఫాల్ సమస్య తొలగిపోతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెప్తున్నారు. ఇన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్న రాగులతో సులభంగా ఇడ్లీలు ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు: 
ఇడ్లీ పిండి - రెండు కప్పులు
రాగి పిండి - అర కప్పు
వేడి నీళ్లు - పావు కప్పు
ఉప్పు - తగినంత
నూనె - సరిపడా
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా నీళ్లు వేడి చేసి రాగి పిండి వేసి చిక్కటి పేస్ట్‌లా కలుపుకోవాలి. ఈ పేస్టును ఇండ్లీ పిండిలో కలుపుకుని.. 15 నుంచి 20 నిమిషాలు పక్కనుంచితే పిండి నీళ్లను పీల్చుకుంటుంది. తర్వాత ఇడ్లీ ప్లేట్లలో ఈ పిండితో నింపుకుని ఇడ్లీ కుక్కర్‌లో నీళ్లు పోసి మరిగించాలి. కుక్కర్లో నీళ్లు బాగా మరిగాక కుక్కర్‌లో ఇడ్లీ ప్లేట్లను ఉంచి, ఆవిరి మీద 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. అంతే రాగులతో వేడి వేడి ఇడ్లీలు రెడీ అయినట్లే. ఈ రాగుల ఇడ్లీలను సాంబారు లేదా కొబ్బరి చట్నీతో వేడిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

అహ్మదాబాద్ విమాన ప్రమాదం.. 31 మృతదేహాల గుర్తింపు.. మిగిలినవాటి పరిస్థితి ఏంటి?

బాసరలో విషాదం - గోదావరి నదిలో మునిగి నలుగురు మృతి

చింతల్‌కుంట వద్ద తెగిపడిన హైటెన్షన్ వైర్లు - ఇద్దరు సజీవదహనం

ఫ్లైట్‌లో ఏసీ పని చేయడం లేదు... ఏదో తేడాగా ఉంది.. భర్తకు ఫోన్ చేసిన భార్య.. అంతలోనే...

అహ్మదాబాద్ విమాన ప్రమాదం : వివరమ ఇచ్చిన టర్కీ సంస్థ

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

మీరు విలన్‌గా చేస్తే మొదటి సీన్‌లోనే మమ్మల్ని కాల్చి చంపేస్తా?

Allu Arjun: తెలంగాణ సీఎం రేవంత్ రెడ్డి ముందే పుష్ప-2 డైలాగ్ చెప్పిన అల్జు అర్జున్ (video)

Anirudh Ravichander: కావ్య మారన్‌ను వివాహం చేసుకోబోతున్న అనిరుధ్?

Manchu Lakshmi: నేను లండన్ వెళ్లలేదు.. ముంబై వెళ్ళాను.. మంచు లక్ష్మి (video)

Prabhas: ప్రభాస్, మారుతీ, థమన్ నవ్వులోంచి రాజా సాబ్ టీజర్ రాబోతుంది

తర్వాతి కథనం
Show comments