Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

మధుమేహాన్ని, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే రాగుల ఇడ్లీలు ఎలా చేయాలి?

రాగులు మధుమేహ వ్యాధికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాగులతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు, రాగుల గంజి, పాలల్లో కలిపిన రాగుల పానీయాలు మధుమేహాన్ని నియంత్రించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. రాగుల్లోని విటమిన్‌ బీ3 శరీరంలోని కొలెస్ట్ర

Webdunia
శనివారం, 5 మే 2018 (11:40 IST)
రాగులు మధుమేహ వ్యాధికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాగులతో చేసిన ఆహార పదార్థాలు, రాగుల గంజి, పాలల్లో కలిపిన రాగుల పానీయాలు మధుమేహాన్ని నియంత్రించేందుకు ఉపయోగపడతాయి. రాగుల్లోని విటమిన్‌ బీ3 శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్‌ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. వీటిల్లో అధిక మోతాదులో లభించే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లూ, క్యాన్సర్‌ కారకాలైన ఫ్రీరాడికల్స్‌ను శరీరం నుంచి తొలగిస్తాయి.


రాగులను వారానికి రెండుసార్లు లేదా మూడు సార్లు తీసుకోవడం ద్వారా జుట్టు వత్తుగా పెరుగుతుంది. ఇంకా హెయిర్ ఫాల్ సమస్య తొలగిపోతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు చెప్తున్నారు. ఇన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలున్న రాగులతో సులభంగా ఇడ్లీలు ఎలా తయారు చేయాలో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు: 
ఇడ్లీ పిండి - రెండు కప్పులు
రాగి పిండి - అర కప్పు
వేడి నీళ్లు - పావు కప్పు
ఉప్పు - తగినంత
నూనె - సరిపడా
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా నీళ్లు వేడి చేసి రాగి పిండి వేసి చిక్కటి పేస్ట్‌లా కలుపుకోవాలి. ఈ పేస్టును ఇండ్లీ పిండిలో కలుపుకుని.. 15 నుంచి 20 నిమిషాలు పక్కనుంచితే పిండి నీళ్లను పీల్చుకుంటుంది. తర్వాత ఇడ్లీ ప్లేట్లలో ఈ పిండితో నింపుకుని ఇడ్లీ కుక్కర్‌లో నీళ్లు పోసి మరిగించాలి. కుక్కర్లో నీళ్లు బాగా మరిగాక కుక్కర్‌లో ఇడ్లీ ప్లేట్లను ఉంచి, ఆవిరి మీద 15 నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. అంతే రాగులతో వేడి వేడి ఇడ్లీలు రెడీ అయినట్లే. ఈ రాగుల ఇడ్లీలను సాంబారు లేదా కొబ్బరి చట్నీతో వేడిగా తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

మేఘాలయ హనీమూన్ కేసు: నా సోదరి తప్పు చేసింది, మరణశిక్ష విధించాలి (video)

జగన్ - భారతి వల్లే ఈ దరిద్రమంతా : ఆదినారాయణ రెడ్డి

కాంగ్రెస్ పార్టీని చీల్చేందుకు మోడీ సర్కారు కుట్ర : మల్లికార్జున ఖర్గే

దోషి అని తేలితే ఉరి తీయండి.. సోనమ్ సోదరుడు

మహిళలు గౌరవంగా, ఆరోగ్యంగా జీవించాలనేది నా కోరిక : ఉపాస‌న కామినేని కొణిదెల

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Varun Tej : మాల్దీవుల విహారయాత్ర లో వరుణ్ తేజ్, లావణ్య త్రిపాఠి

NTR: వార్ 2 కోసం డబ్బింగ్ ప్రారంభించిన మ్యాన్ ఆఫ్ మాసెస్ ఎన్టీఆర్

Mega157 : మెగాస్టార్ చిరంజీవి, నయనతార చిత్రం షెడ్యూల్ ఈరోజు ముస్సోరీలో ప్రారంభం

సింగర్‌ మంగ్లీపై డ్రగ్స్ కేసు? త్రిపుర రిసార్ట్‌లో అర్థరాత్రి దాకా డీజే హోరు!

Rashmika : కుబేర నుంచి రష్మిక మందన్న థర్డ్ సింగల్ పీ పీ డుమ్ డుమ్ సాంగ్ రిలీజ్

తర్వాతి కథనం
Show comments