Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

జీలకర్రను రెండు చేతుల మధ్య నలిపితే..?

Webdunia
బుధవారం, 23 జనవరి 2019 (12:53 IST)
ఇప్పుటి కాలంలో ఏ పదార్థాలు చూసిన వింతగా కనిపిస్తున్నాయి. వాటిని చూస్తుంటే.. ఇవి నిజంగా ఆ పదార్థాలేనా లేదా కల్తీ చేసిన పదార్థాలానని ఆలోచించాల్చొస్తుంది. ఎక్కువగా చెప్పాలంటే.. కందిపప్పు, చక్కెర వంటివే కాస్తే తేడాగా కనిపిస్తుంటాయి. మరి అవి కల్తీవని తెలుసుకోవాలంటే.. ఏం చేయాలో ఈ కింది వాటిని చూసి తెలుసుకోవచ్చును... 
 
1. కందిపప్పులో ఉదజహరికామ్లం కలిపితే అది ఎరుపు రంగులోకి మారితే కల్తీ కందిపప్పుగా భావించండి.
 
2. వెన్నలో, నెయ్యిలో కల్తీ జరిగింది, లేనిది తెలుసుకోవాలంటే.. వాటిలో కొద్దిగా హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం, చక్కెర మిశ్రమాన్ని కలపాలి. 5 నిమిషాల తరువాత నెయ్యి లేదా వెన్నకు ఎరుపు రంగు వస్తే అది కల్తీ అని భావించాలి.
 
3. వనస్పతిలో సామాన్యంగా గంజిపొడి, ఉడికిన బంగాళదుంపను కల్తీ చేస్తుంటారు. దీనికి కొద్దిగా అయోడిన్ కలిపితే నీలిరంగు ఏర్పడినట్లయితే అందులో కల్తీ జరిగినట్లుగా గుర్తించాలి.
 
4. చక్కెరలో సుద్దముక్కలపొడి, బొంబాయి రవ్వ కలుపుతుంటారు. చక్కెరను నీటిలో వేస్తే కరుగుతుంది. అడుగున రవ్వకనిపించినా, నీరు తెల్లగా కనిపించినా అది కల్తీనే.
 
5. సెనగపిండిలో బియ్యపు పిండి, మిఠాయి రంగు కలుపుతారు. కొద్దిగా పిండిలో నీటిని కలపండి. నీటిరంగు ఎరుపుకు మారితే ఆ పిండి కల్తీదే.
 
6. బెల్లంలో మెటానిల్ ఎల్లోరంగు కలుపుతుంటారు. బెల్లం కరిగిన నీటిలో గాఢ ఉదజహరికామ్లం వేస్తే ఎర్రరంగు వస్తే కల్తీ జరిగినట్లు భావించాలి.
 
7. జీలకర్ర మంచిదా, నకిలీదానని తెలుసుకోవడానికి కొద్దిగా జీలకర్రను రెండు చేతుల మధ్య నలపండి. చేతికి రంగు అంటితే అది నకిలీదే.

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

బాలీవుడ్ నటుడు అజాజ్ ఖాన్ భార్య అరెస్టు!!

ఏపీలో ఒక రోజు ముందుగానే సామాజిక పింఛన్ల పంపిణీ.. నేమకల్లుకు సీఎం బాబు

ఆంధ్ర నుంచి ఆఫ్రికాకు రేషన్ బియ్యం, కాకినాడ పోర్టు స్మగ్లింగ్ కేంద్రంగా మారిందా?

రేవంత్ రెడ్డి "ఏఐ సిటీ"కి శంకుస్థాపన ఎప్పుడో తెలుసా?

హైదరాబాద్‌- 50వేల కేసులు, రూ.10.69 కోట్ల ఫైన్.. 215మంది మృతి

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

మా పెళ్లి వచ్చే నెలలో గోవాలో జరుగుతుంది : కీర్తి సురేష్ (Video)

అజిత్ కుమార్ విడాముయర్చి టీజర్ ఎలా వుంది?

నటుడు సుబ్బరాజు భార్య నేపథ్యం ఏంటో తెలుసా?

పార్టీ ఇచ్చిన 'సిటాడెల్' టీం... సమంత డ్యాన్స్.. Video Viral

అతను స్వార్థం తెలియని ప్రజానేత... రాజ్యసభ సీటుపై మెగా బ్రదర్ ట్వీట్

తర్వాతి కథనం
Show comments