Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

పిల్లల్లో పెరుగుదలకు తోడ్పడే మటన్ మీట్ బాల్స్‌తో న్యూడిల్స్ ఎలా చేయాలి..?

Webdunia
మంగళవారం, 30 అక్టోబరు 2018 (12:59 IST)
మటన్‌‍లో విటమిన్ కె. ప్రోటీన్స్, నేచురల్ ఫ్యాట్, అమినో యాసిడ్స్ ఉన్నాయి. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్‌ను బ్యాలెన్స్ చేస్తాయి. గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. క్యాన్సర్ రిస్క్‌ను తగ్గిస్తాయి. పిల్లల్లో పెరుగుదలకు తోడ్పడే మటన్ మీట్‌తో టేస్టీ నూడిల్స్ ట్రై చేద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు : 
మటన్ - పావు కేజీ 
ఆలివ్ ఆయిల్ - రెండు టీ స్పూన్లు 
ఉడికించిన నూడిల్స్ - ఒక కప్పు 
బేసిల్ ఆకులు - 10 
జీలకర్ర - అర టీ స్పూన్ 
పచ్చిమిర్చి తరుగు- ఒక టీ స్పూన్ 
వెల్లుల్లి అల్లం పేస్ట్ - రెండు టీ స్పూన్లు
ఆవాలు - అర టీ స్పూన్
మిరియాల పొడి - కొద్దిగా 
చీజ్ - టేబుల్ స్పూన్ 
ఉప్పు - తగినంత 
 
తయారీ విధానం : 
మటన్‌కి కొద్దిగా ఉప్పు జత చేసి ఉడికించాలి. మటన్ బాగా వత్తుకుని వీటిని ఉండలుగా చేసి నూనెలో గోధుమ రంగులోకి వచ్చేంత వరకు వేయించాలి. బాణలిలో నూనె వేడయ్యాక ఆవాలు, జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి తరుగు, వెల్లుల్లి వేసి వేయించాలి. ఉల్లి తరుగు, టొమాటా తరుగు జత చేయాలి. టొమాటా ముక్కలు మెత్తబడ్డాక ఉడికించిన న్యూడిల్స్ చేర్చి.. మీట్ బాల్స్, ఉప్పు వేసి కలపాలి. తర్వాత చీజ్ వేసి బాగా కలపాలి. మిరియాల పొడి చల్లి మరోసారి కలిపి టమోటా లేదా చిల్లీ సాస్‌తో వేడి వేడిగా సర్వ్ చేస్తే టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

పెళ్లయిన 15 రోజులకే ముగ్గురు పిల్లల తల్లిని రెండో పెళ్లి చేసుకున్న వ్యక్తి!

పాకిస్థాన్‌తో సింధూ నదీ జలాల ఒప్పందం రద్దు : కేంద్రం సంచలన నిర్ణయం!!

Vinay Narwal Last Video: భార్యతో వినయ్ నర్వాల్ చివరి వీడియో- నెట్టింట వైరల్

Sadhguru: ఉగ్రవాదులు కోరుకునేది యుద్ధం కాదు.. ఏదో తెలుసా? ఐక్యత ముఖ్యం: సద్గురు

Pahalgam: పహల్గామ్ ఘటన: పాక్ పౌరులు 48గంటల్లో భారత్‌ నుంచి వెళ్లిపోవాల్సిందే.. కేంద్రం (video)

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Vasishtha N. Simha: ఓదెల సినిమా వలన కొన్నేళ్ళుగా పాడలేకపోతున్నా : వశిష్ఠ ఎన్. సింహ

కంటెంట్ నచ్చితే భాషతో సంబంధంలేకుండా ప్రమోట్ కి ముందుంటా : హరీష్ శంకర్

దైవ‌స‌న్నిధానంలో క‌ర్మ‌ణి మూవీ ప్రారంభోత్స‌వం

ఎలాంటివారితో తీయకూడదో చౌర్య పాఠం తో తెలుసుకున్నా : త్రినాథ్ రావ్ నక్కిన

విజయశాంతితో ప్రచారం చేసినా అర్జున్ s/o వైజయంతి కలెక్షన్లు పడిపోయాయి

తర్వాతి కథనం
Show comments