ముందుగా అటుకులు, ఎండు కొబ్బరి పుట్నాలను విడివిడిగా గ్రైండర్లో మెత్తగా పొడిచేసి పక్కనుంచాలి. ఈ పొడులన్నీ ఓ ప్లేటులో వేసి బెల్లం పొడితో కలపాలి. ఆ తరువాత కొద్దికొద్దిగా వేడిపాలను కలుపుతూ మిశ్రమాన్ని గుప్పెటినిండా తీసుకుని లడ్డూలా చేసుకోవాలి. అంతే... అటుకల లడ్డూలు రెడీ.