విటమిన్ల లోపం, శరీరానికి కావలసిన పదార్థాలు ఏవి?

వైద్యుని వద్దకు వెళ్లినప్పుడు కొన్ని సమస్యలు విటమిన్ల లోపం కారణంగా వచ్చాయని చెపుతుంటారు. అసలు ఏ పదార్థంలో ఏ విటమిన్ వున్నదో తెలుసుకుంటే ఆ విటమిన్లున్న పదార్థాలను తీసుకుంటూ శరీరానికి కావలసిన పోషకాలను అందించవచ్చు. ఏ విటమిన్ ఏ పదార్థాల్లో వున్నాయో తెలుసుకుందాం.

బి1 - ఈస్ట్, తృణధాన్యాలు

బి2- గోధుమలు, కోడిగుడ్డులు, పాలు, ఈస్ట్

బి6- ఈస్ట్, మాంసం, రోటీలు, బఠాణీలు.  

బి12 - ఈస్ట్, పాలు, కోడిగుడ్డు

విటమిన్ సి- పులుపు నిచ్చే పండ్లు, నిమ్మ, ఆరెంజ్ వంటివి. 

విటమిన్ డి - సూర్య కాంతి, వెన్న

విటమిన్ ఈ - గోధుమలు, ఆకుకూరలు, పాలు 

విటమిన్ కె- క్యాబేజీ, పచ్చి బఠాణీలు, కూరగాయలు

ఉసిరికాయలో ఎక్కువగా ఉండే విటమిన్ సి.. కేరట్, చేపలు, నూనెల్లో ఉంటాయి.

ఆకుకూరల్లో ఐరన్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. 

ఐరన్ శక్తులున్న ఆహారం : మునగాకు, గోంగూర, క్యాలీఫ్లవర్.  

కూరగాయల్లో బీన్స్, కాకరకాయల్లో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.  

పండ్లు : దానిమ్మ, సపోటా, పుచ్చకాయ, అనాస పండ్లలో, ఎండు ద్రాక్ష, ఖర్జూరాల్లో ఐరన్ ఉంటుందని న్యూట్రీషన్లు అంటున్నారు.