Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

పుట్టగొడుగుల్ని ఉడికించినా అవి తగ్గవు...

కొన్ని కూరగాయలను ఉడికిస్తే వాటిలోని ఔషధ గుణాలు నశిస్తాయని వినేవుంటాం. అయితే ఇతరత్రా కూరగాయల తరహాలో పుట్టగొడుగుల్ని ఉడికించినా వాటిలోని యాంటీ యాక్సిడెంట్ల శాతం ఏమాత్రం తగ్గదని ఆయుర్వేద నిపుణులు సూచిస్త

Webdunia
ఆదివారం, 26 నవంబరు 2017 (15:43 IST)
కొన్ని కూరగాయలను ఉడికిస్తే వాటిలోని ఔషధ గుణాలు నశిస్తాయని వినేవుంటాం. అయితే ఇతరత్రా కూరగాయల తరహాలో పుట్టగొడుగుల్ని ఉడికించినా వాటిలోని యాంటీ యాక్సిడెంట్ల శాతం ఏమాత్రం తగ్గదని ఆయుర్వేద నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. పుట్టగొడుగుల్లోని యాంటీ-యాక్సిడెంట్లు నాడీ వ్యాధుల్ని అడ్డుకుంటాయి.
 
అందుకే నరాల వ్యాధులున్న వారు వారానికి మూడుసార్లు పుట్టగొడుగులను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. పుట్టగొడుగుల్లోని ఎర్గోథియోనిన్‌, గ్లుటాథియోన్‌ అనే రెండు రకాల యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్యాన్ని సైతం మీదపడనీయవు. 
 
అయితే పుట్టగొడుగుల్లో అత్యధికంగా రెండు రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఆహారం ద్వారా కలిగే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించి ఫ్రీరాడికల్స్‌ ఎక్కువ విడుదల కాకుండా చేస్తాయని వైద్యులు చెప్తున్నారు. కాబట్టి పుట్టగొడుగులను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా నిత్యయవ్వనులుగా వుంటారని వారు సూచిస్తున్నారు. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

ఈవీఎం బ్యాలెట్ పత్రాల్లో అభ్యర్థుల కలర్ ఫోటోలు : ఎన్నికల కమిషన్

పార్టీ బలోపేతంపై దృష్టిసారించండి... ఎమ్మెల్యేలకు జనసేనాని ఆర్డర్

మందలించిన తల్లి.. కత్తితో గొంతుకోసి చంపేసిన కిరాతక బీటెక్ కొడుకు

తమిళనాడుకు వర్ష సూచన - 12 జిల్లాల్లో కుండపోత వర్షం

పెళ్లి పేరుతో నమ్మంచి వాడుకుని వదిలేశాడు.. భరించలేక ప్రాణాలు తీసుకున్న యువతి

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

నా కుమార్తెలో లెజెండరీ నటి ఆత్మ ప్రవేశించిందేమో? రవీనా టాండన్

దిగ్గజ దర్శకుడు శాంతారామ్ సతీమణి సంధ్య ఇకలేరు

30 యేళ్లుగా ఇనుప రాడ్లు కాలులో ఉన్నాయి... బాబీ డియోల్

Chiranjeevi: చెన్నైవెళుతున్న చిరంజీవి, వెంకటేష్

Vennela Kishore: వెన్నెల కిషోర్ పాడిన అనుకుందొకటిలే.. లిరికల్ సాంగ్

తర్వాతి కథనం
Show comments