ఆయుర్వేద ఔషధాలలో సబ్జా గింజలు కీలకం. అధిక రక్తపోటు, కొలెస్ట్రాల్, ఒత్తిడి, టైప్ 2 మధుమేహం, జీవక్రియ అసమతుల్యత వంటి పరిస్థితుల నుండి ఇవి ఉపశమనాన్ని అందిస్తాయి. ఈ గింజలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీనివల్ల చాలా సేపు కడుపు నిండిన అనుభూతి కలుగుతుంది. ఆకలిని తగ్గించడం ద్వారా అనవసరంగా అతిగా తినకుండా కూడా నిరోధిస్తాయి.
ఈ విత్తనాలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. మల్టీవిటమిన్‌లతో పాటు కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్ వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఆల్ఫా-లినోలెనిక్ యాసిడ్‌లో కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది శరీరంలో కొవ్వును కరిగించడంలో, జీవక్రియను వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. లినోలెనిక్ యాసిడ్ రోజువారీ తీసుకోవడం బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుందని అధ్యయనం సూచిస్తుంది. అందువల్ల, బరువు తగ్గడానికి ఈ విత్తనాలను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
సబ్జా గింజలను తినడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ మెరుగ్గా పనిచేస్తుంది. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగులకు మంచిదని భావిస్తారు. మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది. సబ్జా గింజలు శరీరాన్ని సహజంగా డిటాక్స్ చేస్తాయి. ఇది జీర్ణ వాహిక నుండి గ్యాస్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడుతుంది. కడుపుని శుభ్రపరచడానికి పనిచేస్తుంది.
అసిడిటీ- గుండెల్లో మంట చికిత్సలో... సబ్జా గింజలు శరీరంలో హెచ్‌సిఎల్ యొక్క ఆమ్ల ప్రభావాన్ని తటస్థీకరించడంలో సహాయపడతాయి. ఇది ఎసిడిటీ- గుండెల్లో మంట నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు. నీటిలో నానబెట్టిన విత్తనాలను తినడం వల్ల కడుపు ప్రశాంతంగా ఉంటుంది. కడుపులో మంట నుండి ఉపశమనం లభిస్తుంది.