పసందైన పొటాటో బాల్స్

Webdunia
మంగళవారం, 28 అక్టోబరు 2014 (16:53 IST)
కావలసిన పదార్థాలు :
బంగాళ దుంపలు (మీడియం సైజ్) - 3,
క్యారెట్, బీన్స్, క్యాబేజీ తురుము - 1 కప్పు,
గుడ్డు - 1,
సన్న సేమ్యా - అరకప్పు,
నూనె - వేయించడానికి సరిపడా,
ఉప్పు - తగినంత,
 
పొటాటో బాల్స్ తయారు చేయండి ఇలా: 
క్యారెట్, బీన్స్, క్యాబేజీ తరుములో ఉప్పు కలిపి పెట్టుకోవాలి. బంగాళదుంపలను ఉడికించి ముద్దగా చేసుకుని అందులో ఉప్పు కలుపుకోవాలి. గుడ్డుసొన గిలకొట్టుకుని ఒక బౌల్‌లో ఉంచుకోవాలి. అలాగే సన్న సేమ్యాను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచుకోవాలి. 
 
ఇప్పుడు అరచేతికి నూనె రాసుకుని నిమ్మకాయంత బంగాళదుంప ముద్దను తీసుకుని పరుచుకోవాలి. అందులో పైన చెప్పిన కూరగాయల తురుమును ఉంచి మూసివేసి బాల్స్‌లా చేసుకోవాలి. వాటిని గుడ్డుసొనలో దొర్లించి, తరువాత సేమ్యాలో కూడా దొర్లించి నూనెలో వేయించుకోవాలి. బంగారు రంగులో వచ్చేంత వరకు వేగించాలి. 
 
అంతే మంచి పోషకాలతో కూడిన బంగాళ దుంపల బాల్స్ రెడీ. రుచిగా ఉండే ఈ బంగాళ దుంపల బాల్స్‌ను టమోటా సాస్‌తో కలిపి తింటుంటే మజాగా ఉంటుంది.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

Telangana: మహబూబ్‌నగర్‌లో ర్యాలీలో బీజేపీ చీఫ్ నితిన్ నబిన్

Ghee Case: తిరుమల కల్తీ నెయ్యి కేసు.. విచారణ కమిషన్‌ ఏర్పాటు

కల్తీ లడ్డూ వివాదంలో నివ్వెరపోయే నిజాలు : మంత్రి పయ్యావుల కేశవ్

Skywalk: రాయదుర్గం-టి హబ్ స్ట్రెచ్‌లో స్కైవాక్ నిర్మాణం: తెలంగాణ ప్రభుత్వం

పారిశుద్ధ్య మహిళా కార్మికురాలి నిజాయితీకి బంగారు బహుమతి

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

కుమార్తె సుస్మితతో చిరంజీవిని కలిసిన కొండా సురేఖ.. హనుమంతుడి చిత్రం గిఫ్ట్

ఎర్రచీర లోని ఓ షాట్‌ను అక్షయ్ కుమార్ భూత్ బంగ్లా లో కాపీ కొట్టారు : సుమన్ బాబు

తెలుగులో సారా అర్జున్.. ధురంధర్ హీరోయిన్ మళ్లీ అదరగొడుతుందా?

Sri Chidambaram : ఇగోస్టులందరితో ఎలా పనిచేయాలో నేర్చుకున్నా : వినయ్ రత్నం

Prabhas: కపుల్ ఫ్రెండ్లీ మూవీ ట్రైలర్ కు ప్రభాస్ ప్రశంసలు

Show comments