Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

పాలకూర సూప్ తయారీ విధానం...

కాయకూరలతో పోలిస్తే ఆకుకూరలు బిన్నమైనది. కొవ్వు శాతాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇతో పాటు ఐరన్, పొటాషియం, క్యాల్షియం, ప్రోటీన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో పాలక

Webdunia
శనివారం, 28 జులై 2018 (13:12 IST)
కాయకూరలతో పోలిస్తే ఆకుకూరలు బిన్నమైనది. కొవ్వు శాతాన్ని తక్కువగా కలిగి ఉంటుంది. పాలకూరలో విటమిన్ ఎ, సి, ఇతో పాటు ఐరన్, పొటాషియం, క్యాల్షియం, ప్రోటీన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో పాలకూర కీలకపాత్రను పోషిస్తుంది. ఇటువంటి పాలకూరతో సూప్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.
 
కావలసిన పదార్థాలు:
పాలకూర - 1 కప్పు 
వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 5 
వెన్న లేదా నూనె - స్పూన్ 
పాలు - అరకప్పు
కార్న్‌ఫ్లోర్‌ - 1 స్పూన్ 
మిరియాలపొడి - 2 స్పూన్స్
ఉప్పు - సరిపడా
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా పాలకూర ఆకుల్ని శుభ్రంగా కడగాలి. ఇప్పుడు కుక్కర్‌లో కాస్తంత వెన్న వేడిచేసి అందులో వెల్లుల్లి రెబ్బల్ని వేగించాలి. ఆ తరువాత ముందుగా శుభ్రం చేసుకున్న పాలకూరని ఆ మిశ్రమంలో వేయాలి. తరువాత పాలు, నీళ్లను పోసి కుక్కర్‌కు మూత పెట్టుకుని ఉడికించుకోవాలి. ఉడికిన మిశ్రమాన్ని గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు ఆ మిశ్రమంలో కార్న్‌ఫ్లోర్‌ను వేసి అందులో ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేసి మరికాసేపు ఉడికించుకోవాలి. అంతే వేడివేడి పాలకూర సూప్ రెడీ. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

భార్యపై అనుమానం... పిల్లలకు చిప్స్ - కూల్‌డ్రింక్స్ కొనిచ్చి రైలు కింద తోసేచిన తండ్రి... ఆపై తాను కూడా...

Duvvada Srinivas: కూతురు హాఫ్ శారీ ఫంక్ష‌న్‌లో డ్యాన్స్ ఇరగదీసిన దువ్వాడ శ్రీనివాస్, దివ్వెల మాధురి

బలవంతపు పెళ్లి చేస్తున్నారు... ఏం చేస్తానో చూడండి.. తల్లికి సోనమ్ వార్నింగ్

Honeymoon murder case: షిల్లాంగ్‌కు సోనమ్.. నిందితుడిని చెంపదెబ్బ కొట్టిన ప్రయాణీకుడు (video)

ప్రియురాలి మరణం: చితి మంటల్లోకి దూకి ప్రియుడి ఆత్మహత్యాయత్నం

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Vijay: విజయ్ దేవరకొండ రౌడీ జనార్ధన్‌ లో గ్రే షేడ్స్‌ తో డా. రాజశేఖర్

Chiru: మెగాస్టార్ చిరంజీవి విశ్వంభర విడుదలలో మిస్టరీ కొనసాగుతోంది

మాల్దీవుల్లో కీర్తి సురేష్ రొమాంటిక్ వెకేషన్... భర్తతో కలిసి ఎంజాయ్...

Chinmayi: చిన్మయికి గంగై అమరన్ మద్దతు-సార్ ఆలోచించుకోండి.. సీఎం హౌస్ పక్కనే వుంది

మాల్దీవులకు బ్రాండ్ అంబాసిడర్‌గా కత్రినా కైఫ్

తర్వాతి కథనం
Show comments