టేస్టీగా ధనియాల చారు ఎలా చేయాలో తెలుసా?

రొటీన్ వంటలకు కాస్తంత బ్రేక్ కొట్టి కొత్త కొత్త వంటకాలను రుచి చూసేద్దాం రండి. ఇప్పుడు మనం ధనియాలు చారు ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకుందాం.

కావలసిన పదార్థాలు: 

ధనియాలు - 4 స్పూన్లు

ఉప్పు, పసుపు- తగినంత

కరివేపాకు- 2 రెబ్బలు

జీలకర్ర- 1 స్పూన్

పచ్చిమిరపకాయలు- 2

కొత్తిమీర ఒక కట్ట

చింతపడు నిమ్మకాయ సైజంత

తయారు చేసే విధానం...

ముందుగా చింతపండును ఓ గిన్నెలో వేసుకుని దాన్ని బాగా పిండి రసం తీయాలి. ఆ తర్వాత జీలకర్ర, ధనియాలు మెత్తగా నూరాలి. అందులో పసుపు, ఉప్పు, కరివేపాకు, కొత్తిమీర వేసి బాగా పొంగనివ్వాలి. అటు తర్వాత బాండీలో నూనె వేసి జీలకర్ర, ఆవాలు, ఎండుమిర్చి ఇంగువ వేసి పోపు పెట్టాలి. అంతే... ధనియాల రసం రెడీ.