కాలీఫ్లవర్ వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలి

Webdunia
శుక్రవారం, 4 డిశెంబరు 2015 (09:00 IST)
కాలీఫ్లవర్ పోషకాలు అధికంగా ఉన్న వెజిటేబుల్. ఇందులో విటమిన్ సి, కెలు, ఓమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉండి రక్తప్రసరణకు సహాయపడుతాయి. కాలీఫ్లవర్ గర్భిణి స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరమైనవి. ఇది గర్భస్థ శిశువు మెదడు పెరుగుదలకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అలాంటి కాలీఫ్లవర్‌తో వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు :
కాలీఫ్లవర్ - రెండు కప్పులు 
పచ్చిబఠానీలు - అరకప్పు 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - ఒక స్పూన్ 
జీలకర్ర - పావు స్పూన్
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - పావు స్పూన్ 
గరం మసాలా - పావు స్పూన్ 
కొత్తిమీర తరుగు - పావు స్పూన్ 
ఉప్పు, నూనె- తగినంత 
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా అన్నం వండిపెట్టుకోవాలి. తర్వాత పాన్‌లో కొద్దిగా నీళ్ళు, పసుపు, ఉప్పు వేసి అందులోనే కాలీఫ్లవర్ కూడా వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్ చల్లారిన తర్వాత నచ్చిన సైజులో కట్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో కొద్దిగా పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె పోసి అందులో కాలీఫ్లవర్ వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

జూలై 5న భోగాపురం ఎయిర్ పోర్టు ప్రారంభానికి సన్నాహాలు

నన్ను ఓడించలేకపోతే పేరు మార్చుకుంటానని ఒకాయ అన్నాడు, అలా ఏ కులం వారైనా అంటారా? ముద్రగడకు పవన్ స్ట్రాంగ్ కౌంటర్

TGSRTC: 60 ఎలక్ట్రిక్ బస్సుల్ని రంగంలోకి దించనున్న టీజీఎస్సార్టీసీ

ప్రమాదంలో గాయపడిన మహిళా కానిస్టేబుల్‌ను రక్షించిన బీహార్ మాజీ డిప్యూటీ సీఎం తేజస్వి యాదవ్

సైన్యంలో చేరితే రూ.1.33 కోట్ల రుణం నుంచి విముక్తి కల్పిస్తాం : వ్లాదిమిర్ పుతిన్

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

'దేశీ ప్రిన్సెస్‌'లా మెరిసిపోతున్న జాన్వీ కపూర్

Nani: 150 మిలియన్+ వ్యూస్ తో నాని ది ప్యారడైజ్ ఆయా షేర్ సాంగ్

Devi Sri Prasad: ఎల్లమ్మ చేయడానికి స్ఫూర్తిని ఇచ్చిన గ్రామం వెదురుపాక: దేవిశ్రీ ప్రసాద్

Karthi: ఈ ఏడాది చిత్రాల సందడితో 49వ పుట్టినరోజు జరుపుకుంటున్న కార్తి

కెమెరాతో కథ చెప్పాలి, రీ-రికార్డింగ్‌కి కూడా కథలో స్పేస్ ఉండాలి : కెమెరామెన్ రత్నవేలు

Show comments