బ్రెడ్‌తో ఆనియన్ పకోడీలు ట్రై చేయండి..

శీతాకాలంలో వేడి వేడిగా స్నాక్స్ తీసుకోవాలని అనుకుంటుంటాం. అయితే తీసుకునే స్నాక్స్‌ విషయంలోనూ పోషకాలుండాలని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఉల్లిపాయ ఒక ఆంటీబయాటిక్. ఆనియన్స్‌ను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా అ

Webdunia
మంగళవారం, 13 డిశెంబరు 2016 (13:20 IST)
శీతాకాలంలో వేడి వేడిగా స్నాక్స్ తీసుకోవాలని అనుకుంటుంటాం. అయితే తీసుకునే స్నాక్స్‌ విషయంలోనూ పోషకాలుండాలని ఆరోగ్య నిపుణులు అంటున్నారు. ఉల్లిపాయ ఒక ఆంటీబయాటిక్. ఆనియన్స్‌ను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా అనారోగ్య సమస్యలు దరిచేరవు. ఇంకా వచ్చిన రోగాలు సైతం మాయమైపోతాయి. అందుకే ఉల్లిపాయలతో బ్రెడ్ పకోడీలు ట్రై చేయండి. 
 
కావలసిన పదార్థాలు :
శనగపిండి -  రెండు కప్పులు. 
జొన్నపిండి - ఒక కప్పు
ఉల్లి తరుగు - ఒకటిన్నర కప్పు
బఠాణీ పిండి - అర కప్పు
కొత్తిమీర -  అరకప్పు
ఉప్పు - సరిపడినంత. 
రిఫైండ్ ఆయిల్ - సరిపడినంత. 
మజ్జిగ - ఒక కప్పు. 
బ్రెడ్ - 12 ముక్కలు
ఉల్లి (తురుము) - అరకప్పు
మిర్చి, అల్లం పేస్టు - మూడు టీ స్పూన్లు. 
 
తయారీ విధానం :
ముందుగా వెడల్పాటి గిన్నెలో శనగపిండి, జొన్నపిండి, ఉల్లి తురుము, అల్లం, మిర్చి పేస్టు, బఠాణీ పిండి, ఉల్లితరుగు, ఉప్పుల మిశ్రమాన్ని సరిపడినన్ని నీళ్ళతో కలిపి జారుగా చేసుకోవాలి. బ్రెడ్ స్లైసుల చివర్లు కట్‌చేసి వాటిని మజ్జిగలో ముంచి రెండు నిమిషాల తర్వాత నీటిని పిండేయాలి. బ్రెడ్ ముద్దను శనగపిండి మిశ్రమంలో అద్ది ఆపై ఆయిల్‌లో దోరగా వేయించాలి. వేడిగా వున్నప్పుడే చిల్లీసాస్ లేదా టమాట సాస్‌లతో కలిపి పిల్లలకు సర్వ్ చేస్తే.. టేస్ట్ అదిరిపోతుంది. 
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

నెతన్యాహుపై ఇరాన్ ఖైబర్ క్షిపణులతో మెరుపు దాడి చేసిందా? కార్యాలయం ధ్వంసమైందా?

బాచుపల్లి ఇంజనీరింగ్ స్టూడెంట్‌పై దారుణం.. మత్తుమందిచ్చి లైంగిక దాడి

గల్ఫ్‌లో 15లక్షల మంది తెలంగాణ ప్రజలు.. కంట్రోల్ రూమ్ సిద్ధం చేసిన సీఎం రేవంత్

నక్సలైట్ల ఏరివేతకు విషపూరిత షెల్స్‌ వినియోగం..?

గల్ఫ్ దేశాలను ఉక్కిరిబిక్కిరి చేస్తున్న ఇరాన్.. ప్రధాన నగరాలపై బాంబుల వర్షం

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Rashmika: సొంత ఊరు తుమ్మన్ పేటలో పెళ్లి వేడుకలు జరుపుకున్న విజయ్ దేవరకొండ

Laya: సాంప్రదాయబద్ధంగా జీవించే శివాజీ, లయ వాటిని బ్రేక్ చేస్తే?

Varalakshmi Sarath Kumar: వరలక్ష్మి శరత్ కుమార్, నవీన్ చంద్ర పై ల‌వ్ సాంగ్

వృద్దాప్యంలో విడాకులు ఎందుకు కోరుకుంటున్నారు? జబ్ ఖులి కితాబ్ ZEE5లో స్ట్రీమింగ్

109 సెంటర్లలో 50 రోజులు పూర్తి చేసుకున్న మన శంకరవరప్రసాద్ గారు

తర్వాతి కథనం
Show comments