Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

నోరూరించే సొరపొట్టు.. ఎలా చేయాలి...?

Webdunia
సోమవారం, 28 జనవరి 2019 (11:09 IST)
కావలసిన పదార్థాలు:
సొరచేప ముక్కలు - పావుకిలో
ఉల్లిపాయలు - 2
పచ్చిమిర్చి - 3
కొత్తిమీర - 1 కట్ట
అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 స్పూన్
గరం మసాలా - పావుకిలో 
పసుపు - 1 స్పూన్
ఉప్పు - సరిపడా
నూనె - కొద్దిగా
కారం - 1 స్పూన్
కరివేపాకు - 2 రెమ్మలు
 
తయారీ విధానం:
ముందుగా చేప ముక్కలను శుభ్రంగా కడుక్కోవాలి. ఇప్పుడు ఒక గిన్నెలో నీళ్లు పోసి అందులో కొద్దిగా ఉప్పు, పసుపు, చేపముక్కలు వేసి 10 నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోవాలి. ఆపై చేప ముక్కలను మాత్రం తీసి చిదిమి పొరటూలా చేయాలి.

ఆ తరువాత నూనెలో ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి వేసి 3 నిమిషాల పాటు వేయించిన తరువాత అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, పసుపు, కారం, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి కలుపుకోవాలి. చివరగా కొత్తిమీర తురుము వేసి 2 నిమిషాలు వేయించి.. ముందుగా మెదిపి పెట్టుకున్న సొరచేప పొట్టు వేసి సిమ్‌లో 4 నిమిషాలు వేయించి దించేయాలి. అంతే నోరూరించే.. సొర పెట్టు రెడీ...

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

ఆ నంబర్ వుంటేనే తత్కాల్ టిక్కెట్లు బుకింగ్.. రైల్వే శాఖ

వైట్ కాలర్ ఉద్యోగుల కంటే ఎక్కువ సంపాదిస్తున్న ఆటో డ్రైవర్!!

ఒక ఇంట్లో చదువుకునే పిల్లలు ఎంతమంది ఉన్నా అందరికీ రూ.15 వేలు: మంత్రి నారా లోకేశ్

మేఘాలయ హనీమూన్ కేసు: నా సోదరి తప్పు చేసింది, మరణశిక్ష విధించాలి (video)

జగన్ - భారతి వల్లే ఈ దరిద్రమంతా : ఆదినారాయణ రెడ్డి

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Varun Tej : మాల్దీవుల విహారయాత్ర లో వరుణ్ తేజ్, లావణ్య త్రిపాఠి

NTR: వార్ 2 కోసం డబ్బింగ్ ప్రారంభించిన మ్యాన్ ఆఫ్ మాసెస్ ఎన్టీఆర్

Mega157 : మెగాస్టార్ చిరంజీవి, నయనతార చిత్రం షెడ్యూల్ ఈరోజు ముస్సోరీలో ప్రారంభం

సింగర్‌ మంగ్లీపై డ్రగ్స్ కేసు? త్రిపుర రిసార్ట్‌లో అర్థరాత్రి దాకా డీజే హోరు!

Rashmika : కుబేర నుంచి రష్మిక మందన్న థర్డ్ సింగల్ పీ పీ డుమ్ డుమ్ సాంగ్ రిలీజ్

తర్వాతి కథనం
Show comments