ఉసిరికాయలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఐ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఉసిరి కాయలను, గింజలను, ఆకులను, పూలను, వేళ్ళను, బెరడును ఆయుర్వేద ఔషధాలలో వాడతారు. ఒక్క ఉసిరి కాయ రెండు నారింజ పండ్లతో సమానం. ఉసిరికాయ జ్యూస్ వల్ల ఆరో
ఉసిరికాయలో విటమిన్ సి, విటమిన్ ఐ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఉసిరి కాయలను, గింజలను, ఆకులను, పూలను, వేళ్ళను, బెరడును ఆయుర్వేద ఔషధాలలో వాడతారు. ఒక్క ఉసిరి కాయ రెండు నారింజ పండ్లతో సమానం. ఉసిరికాయ జ్యూస్ వల్ల ఆరోగ్యానికి చెప్పలేనన్ని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ జ్యూస్‌ను ప్రతి రోజూ క్రమం తప్పకుండా ఒకే మోతాదులో తీసుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గుతారు.
ఉసిరికాయ తింటే దేహానికి బలం చేకూరుతుంది. దాహంగా ఉన్నప్పుడు ఉసిరిని నోట్లో వేసుకుని చప్పరిస్తే దాహం తీరుతుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు రోజూ ఉసిరి కాయ తీసుకుంటే ఇన్సులిన్ ఇంజక్షన్ చేయించుకునే అవసరం ఉండదు. ఉసిరి రసంలో పటిక బెల్లం కలిపి తాగితే పనితీరులో ఏర్పడే కడుపు ఉబ్బరం, కడుపునొప్పి తగ్గుతుంది.