మిరపకాయలు ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలని ఆయుర్వేద నిపుణులు అంటున్నారు. మిరపకాయలు 88శాతం నీరు మరియు 8శాతం కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగివుంటుంది. ఇందులో కొన్ని ప్రొటీన్లు, తక్కువ పరిమాణంలో కొవ్వు కూడా ఉంటుంది.
మిరపకాయలు తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి. ఇందులో అధిక మొత్తంలో విటమిన్ సి వుంటుంది. ఈ యాంటీఆక్సిడెంట్ మన శరీరంలో రోగనిరోధక పనితీరుకు, గాయాలను నయం చేసేందుకు వుపయోగపడుతుంది. కాబట్టి మిరపకాయలు మన రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ముఖ్యమైనది.
మిరపకాయలలోని మరొక భాగం విటమిన్ B6, దీనిని పిరిడాక్సిన్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఈ విటమిన్ సమర్థవంతమైన జీవక్రియను నియంత్రించడానికి, మూత్రపిండాలు, భావోద్వేగ రుగ్మతలను నియంత్రించడానికి, ఆరోగ్యకరమైన అడ్రినల్ ఉత్పత్తికి బాధ్యత వహిస్తుంది.
మిరపకాయల్లో రాగి, పొటాషియం కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. బలమైన ఎముకలు, ఆరోగ్యకరమైన న్యూరాన్‌లకు రాగి అవసరం అయితే, అధిక రక్తపోటుతో పాటు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ద్వారా పొటాషియం మన శరీరానికి సహాయపడుతుంది. అదనంగా, మిరపకాయలలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మన శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైన పదార్ధంగా మారుతుంది.
మిరపకాయలను ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. తద్వారా బరువు సులభం తగ్గుతుంది. ఇవి కేలరీలను వేగంగా బర్న్ అవుతాయి. మిరపకాయలు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తాయి.
మిరపకాయలోని షుగర్ క్యాప్సైసిన్ వార్డ్స్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇది రక్త ప్రసరణను కూడా పెంచుతుంది.
ఇది ఊబకాయాన్ని తగ్గిస్తుంది. స్ట్రోక్స్ ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది. చివరగా, పేగు సమస్యలకు చికిత్స చేయడంలో మిరపకాయ సహాయపడుతుందని కనుగొనబడింది.