పిల్లలకు హెల్దీ స్నాక్: పనీర్‌ టిక్కా ఎలా చేయాలి?

Webdunia
గురువారం, 26 ఫిబ్రవరి 2015 (19:01 IST)
పిల్లలకు హెల్దీ స్నాక్ ఇంట్లోనే తయారు చేయాలంటే పనీర్ టిక్కా ట్రై చేయండి. 
 
కావలసిన వస్తువులు:
పనీర్‌ :  200 గ్రాములు 
గట్టిగా ఉండే పెరుగు : నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు 
కారం : ఒక టీ స్పూను.
ఉప్పు : తగినంత 
నూనె : తగినంత 
వెల్లుల్లి పేస్ట్‌ : అర టీ స్పూను.
ఫుడ్‌ కలర్‌(రెడ్‌): చిటికెడు.
చిల్లీ సాస్‌ : ఒక టేబుల్‌ స్పూను.
నిమ్మకాయ : చిన్న ముక్క.
చాట్‌, గరం మసాల పౌడర్‌ : చెరో అర టీ స్పూన్
 
తయారీ విధానం : 
పనీర్‌ను వెడల్పాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. అందులో పెరుగు, కారం, ఉప్పు, ఒక స్పూన్ నూనె, వెల్లుల్లి పేస్ట్, కలర్, సాస్ నిమ్మరసం, చాట్, గరం మసాలా వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. పనీర్ ముక్కలకు ఈ మసాలా పట్టించి, ముక్కలు కట్ కాకుండా 10 నిమిషాల పాటు అలాగే ఉంచాలి. 
 
మసాలా పట్టించిన పనీర్‌ ముక్కలను ఒవెన్‌లో బేక్‌ చేయాలి. ఒవెన్‌ లేకుంటే బాణలిలో నూనె పోసి దోరగా వేయించుకోవాలి. వీటిని సర్వింగ్‌ బౌల్‌లోకి తీసి వెజిటబుల్‌ సలాడ్‌ కోసం వాడే అన్ని రకాల ముక్కలతోనూ గార్నిష్‌ చేసుకోవచ్చు. అంతే పిల్లల ఇష్టపడి తింటారు. 
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

బక్రీద్ పండుగ.. డిజిటల్ చెల్లింపుల ముసుగులో మోసం జాగ్రత్త.. సజ్జనార్

ఔటర్ రింగ్ రోడ్డుపై తగలబడిన ఎయిరిండియా బస్సు

మీనాక్షి అమ్మవారి ఆలయ కార్ పార్కింగ్‌ వద్ద 17ఏళ్ల బాలుడి హత్య

శుద్ధి చేసిన యురేనియంను మాకు ఇస్తారా లేదా నాశనం చేస్తారా? ఇరాన్‌కు ట్రంప్ వార్నింగ్

Ebola : ఆఫ్రికాలో ఎబోలా-విజయవాడ ఎయిర్‌పోర్టులో పరీక్షా కేంద్రం

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

పెద్ది తో రామ్ చరణ్ కి నేషనల్ అవార్డు వస్తుంది : శివరాజ్ కుమార్‌

Vaishnavi : ఎపిక్ – ఫస్ట్ సెమిస్టర్ నుండి ప్రియసఖి మెలోడీ గీతం విడుదల

అతని కోసం పెద్ది చిత్రంలో నటించాలని నిర్ణయం తీసుకున్నా : దివ్యేందు శర్మ

M.M. Keeravani: లవ్ స్టోరీలో ఏడు పాటలు ఉంటాయంటే బ్లాక్ బస్టర్ : ఎంఎం కీరవాణి

మా ఇంటి బంగారం కంప్లీట్ ఫ్యామిలీ ఎంటర్టైనర్‌: ట్రైలర్ లాంచ్ ఈవెంట్‌లో సమంత

Show comments