Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

వంటింటి చిట్కాలు... బహుశా ఇవి మీకు తెలియవేమో చూడండి...

చపాతీలు, పూరీలు ఎక్కువగా తయారుచేసుకున్నప్పుడు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకుంటే పాడవకుండా ఉంటాయి. ఉదయం లేవగానే వంటచేయలేకపోతే ముందుగానే ఊతప్పం చేసుకుని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుకుంటే మంచిది. ఇలా చేయడం వలన మీ సమయం వృదా

Webdunia
గురువారం, 19 జులై 2018 (16:01 IST)
చపాతీలు, పూరీలు ఎక్కువగా తయారుచేసుకున్నప్పుడు వాటిని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకుంటే పాడవకుండా ఉంటాయి. ఉదయం లేవగానే వంటచేయలేకపోతే ముందుగానే ఊతప్పం చేసుకుని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచుకుంటే మంచిది. ఇలా చేయడం వలన మీ సమయం వృధా కాకుండా ఉంటుంది. ఎప్పుడు గుడ్లు, బ్రెడ్‌ను ఫ్రిజ్‌లో నిల్వ చేసుకుని ఉంటే మంచిది.
 
నిమ్మకాయలు ఎక్కువగా ఉంటే వాటిని ఐస్‌క్యూబ్ ట్రేలో వాటి రసాన్ని పిండుకుని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవాలి. నిమ్మరసాన్ని ఇలా చేసుకుంటే ఆ ఐస్‌క్యూబ్స్ 20 రోజుల పాటు పాడవకుండా ఉంటాయి. మీకు కావలసిన నప్పుడు వాటిని వంటకాల్లో వాడుకోవచ్చును. ఉల్లిపాయలు వేయించేటప్పుడు వాటిల్లో కాస్త చక్కెర వేసుకుంటే త్వరగా వేగుతాయి.
 
ఉల్లిపాయలు కట్‌ చేసేటప్పుడు కళ్లలో నీళ్లు రాకుండా ఉండాలంటే వాటిని చల్లటి నీటిలో వేసుకుంటే చాలు. అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉండాలంటే ఆ మిశ్రమంలో కాస్త కాగిన నూనెను వేసుకుని ఫ్రిజ్‌లో పెట్టుకోవాలి. చపాతీ పిండిలో కొద్దిగా పాలు కలుపుకుని చేసుకుంటే చపాతీలు మృదువుగా ఉంటాయి. బఠాణీలు ఉడికించేటప్పుడు అందులో కాస్త చక్కెరను వేసుకుంటే వాటి రంగు మారదు. 

సంబంధిత వార్తలు

అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

stray dogs ఆ 3 లక్షల వీధి కుక్కల్ని చంపేస్తారా? బోరుమని ఏడ్చిన నటి సదా (video)

ప్రకాశం బ్యారేజీ వద్ద కృష్ణా నదికి పోటెత్తిన వరద, బుడమేరు పరిస్థితి ఏంటి? (video)

వెర్రిమొర్రి పిందెల్లారా, అతి భారీ వర్షం కురిస్తే అమరావతి మాత్రమే కాదు, ముంబై, హైదరాబాద్ కూడా జలమయం (video)

జార్ఖండ్‌లో భీకర ఎన్‌కౌంటర్‌- ఒక మావోయిస్టు మృతి

నాకెందుకు ఇంత తక్కువ మార్కులొచ్చాయ్: ఉపాధ్యాయురాలికి విద్యార్థి చెంపదెబ్బ (video)

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

మెగాస్టార్ చిరంజీవి పై సెస్సెషనల్ కామెంట్ చేసిన అనిల్ రావిపూడి

NTR: ఎన్టీఆర్, నాగార్జునల భిన్నమైన పాత్రలకు తొలి అడుగులు సక్సెస్ సాధిస్తాయా?

చిత్రపురి కార్మిలకు మోసం చేసిన వల్లభనేని అనిల్‌ కు మంత్రులు, అధికారులు అండ ?

బిగ్ బాస్ సీజన్ 19: పహల్గామ్ దాడి బాధితురాలు హిమాన్షి నర్వాల్.. ఈ షోలో ఎంట్రీ ఇస్తారా?

పొలిటికల్ యాక్షన్ థ్రిల్లర్‌గా విజయ్ ఆంటోనీ భద్రకాళి డేట్ ఫిక్స్

తర్వాతి కథనం
Show comments