కాలీఫ్లవర్ వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలి

Webdunia
శుక్రవారం, 4 డిశెంబరు 2015 (09:00 IST)
కాలీఫ్లవర్ పోషకాలు అధికంగా ఉన్న వెజిటేబుల్. ఇందులో విటమిన్ సి, కెలు, ఓమేగా 3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ పుష్కలంగా ఉండి రక్తప్రసరణకు సహాయపడుతాయి. కాలీఫ్లవర్ గర్భిణి స్త్రీలకు చాలా ఉపయోగకరమైనవి. ఇది గర్భస్థ శిశువు మెదడు పెరుగుదలకు అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అలాంటి కాలీఫ్లవర్‌తో వెరైటీ రైస్ ఎలా చేయాలో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు :
కాలీఫ్లవర్ - రెండు కప్పులు 
పచ్చిబఠానీలు - అరకప్పు 
పచ్చిమిర్చి తరుగు - ఒక స్పూన్ 
జీలకర్ర - పావు స్పూన్
అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ - పావు స్పూన్ 
గరం మసాలా - పావు స్పూన్ 
కొత్తిమీర తరుగు - పావు స్పూన్ 
ఉప్పు, నూనె- తగినంత 
 
తయారీ విధానం: 
ముందుగా అన్నం వండిపెట్టుకోవాలి. తర్వాత పాన్‌లో కొద్దిగా నీళ్ళు, పసుపు, ఉప్పు వేసి అందులోనే కాలీఫ్లవర్ కూడా వేసి పది నిమిషాలు ఉడికించుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్ చల్లారిన తర్వాత నచ్చిన సైజులో కట్ చేసుకోవాలి. పాన్‌లో కొద్దిగా పాన్‌లో కొద్దిగా నూనె పోసి అందులో కాలీఫ్లవర్ వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకూ ఫ్రై చేసుకోవాలి.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

రాష్ట్రంలో ప్రతిరోజూ 7,200 టన్నుల చెత్త: చెత్త శుద్ధి ప్లాంట్లను పరిశీలించిన డిప్యూటీ సీఎం పవన్

హ్యాక్ టు ది ఫ్యూచర్‌లో ఏఐ ఆధారిత పరిష్కారాలను రూపొందించిన తెలుగు రాష్ట్రాల ప్రభుత్వ పాఠశాలల విద్యార్థులు

మోటార్లకు మీటర్లు అమర్చినా.. ఉచిత విద్యుత్ నిలిపివేసినట్టు నిరూపిస్తే ఎన్నికల్లో పోటీ చేయం : సీఎం రేవంత్ సవాల్

మమతా బెనర్జీ మేనల్లుడుపై భౌతికదాడి.. రాళ్లు - కోడిగుడ్లు - చెప్పులతో...

బీఆర్ఎస్ నేత బాల్క సుమన్‌పై నాన్ బెయిలబుల్ కేసు : అరెస్టు చేసిన పోలీసులు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

మెగాస్టార్ చిరంజీవి ఇంద్ర వీణ పాటకు తమిళనాడు సీఎం విజయ్ స్టెప్పులు, వీడియో

Ghantadi Krishna: నా ఆశ నా శ్వాస సంగీతం, దర్శకత్వంతో రిస్క్ చేశా : ఘంటాడి కృష్ణ

VN Aditya: వినోదభరితంగా మన డాక్టర్ బాబే సినిమా: వీఎన్ ఆదిత్య

Kiran Abbavaram : ఛాట్ బస్టర్స్ గా దూసుకెళ్తున్న చెన్నై లవ్ స్టోరీ మూవీ

Dharma Mahesh : జీ5లో ట్రెండింగ్ టాప్-1గా ధర్మ మహేష్ చిత్రం డ్రింకర్ సాయి

Show comments