Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

దోసకాయ పచ్చడి తయారు చేయడం ఎలా?

Webdunia
FILE
దోసకాయ వారానికి రెండు సార్లు తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుందని, కంటికి మంచిదని న్యూట్రీషన్లు అంటున్నారు. చర్మ, కేశ సంరక్షణకు దోసకాయ దివ్యౌషధంగా పనిచేస్తుంది. క్యాన్సర్‌కు చెక్ పెట్టడమే కాదు.. ఒబిసిటీ, డయాబెటిస్, కొలెస్ట్రాల్ కంట్రోల్, బీపీ నియంత్రణలో దోసకాయ బాగా పనిచేస్తుంది. అలాంటి దోసకాయతో పచ్చడి చేస్తే ఎలా ఉంటుందో చూద్దామా..

కావాల్సిన పదార్థాలు :
నూనె : రెండు టీ స్పూన్లు
పచ్చి మిరపకాయలు : పది
నువ్వులు : ఒక టేబుల్ స్పూన్
శనగపప్పు : ఒక టేబుల్ స్పూన్
కరివేపాకు : పది వెల్లుల్లి రేబ్బలు
చింతపండు గుజ్జు : 50 గ్రాములు
దోసకాయ : ఒక కిలో
ఉప్పు : తగినంత
ఆవాలు : ఒక టీ స్పూన్
ఎండు మిరపకాయలు : పది
మినపప్పు : కొంచెం
ఇంగువ : ఒక టీస్పూన్

తయారు చేసే పద్ధతి : ఒక టీస్పూన్ నూనె వేడిచేసి పచ్చిమిరపకాయలు, నువ్వులు, పచ్చిశనగపప్పు కొన్ని (ఉంచుకోవాలి), కరివేపాకు, వెల్లుల్లి, చింతపండు వేసి కొద్దిసేపు వేగనివ్వాలి. చల్లారాక పేస్ట్ చేసుకోవాలి. ఈ మిశ్రమంలో దోసకాయ ముక్కలు వేసి బాగా కలియబెట్టాలి.

విడిగా ఒక టీస్పూన్ నూనె వేడిచేసి, ఆవాలు చిటపటలాడాక, జీలకర్ర, పచ్చిశనగపప్పు, ఎండుమిరపకాయలు, ఇంగువ, కరివేపాకు వేసి తాలింపు పెట్టి దోసకాయ ముక్కలు వేసి కలియబెట్టాలి.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

అద్దెకు ఉంటున్న యువతి బాత్రూమ్‌లో సీక్రెట్ కెమెరా... లైవ్‌లో చూస్తూ పైశాచికం...

హనీమూన్ ట్రిప్ పేరుతో ఘరానా మోసం... కొత్త జంటకు కుచ్చుటోపీ...

ఒక్క ఛాన్స్ వస్తే హోం మంత్రిని అవుతా.. ఆపై రెడ్ బుక్ ఉండదు.. బ్లడ్ బుక్కే : ఆర్ఆర్ఆర్

హిమాచల్ ప్రదేశ్ ఆగని వర్షాలు... వరదలకు 75 మంది మృతి

రూ.7.5 కోట్ల ఫెరారీ కారుకు రూ.1.42 కోట్ల పన్ను.. క్షణాల్లో చెల్లించిన కోటీశ్వరుడు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

జ్యోతిష్యుడు వేణుస్వామితో పూజలు చేయించుకున్న పవన్ హీరోయిన్!!

'ఏమాయ చేసావే' నుంచి నన్ను మీ మనిషిలా భావించారు : సమంత

"ది 100 మూవీ" ట్రైలర్‌ను లాంఛ్ చేసిన పవర్ స్టార్

Nayanthara: మూర్ఖుడిని వివాహం చేసుకోవడం తప్పు.. నన్ను ఒంటరిగా వదిలేయండి.. నయనతార?

స్వార్థంతో తెలుగు ఫిలింఛాంబర్ ఎన్నికలకు అడ్డుకుంటున్నారు : నిర్మాతలు

Show comments