Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

క్యాప్సికమ్ గ్రేవీని మీరు టేస్ట్ చేశారా..!?

Webdunia
FILE
కావలసిన పదార్థాలు:
‌‌ క్యాప్సికమ్ ‌: అరకేజీ.
‌‌‌ ఉప్పు ‌: తగినంత.
కాశ్మీరీ మిర్చిపౌడర్ ‌: 50 గ్రాములు.
‌ ఇంగువ : 5 గ్రాములు.
‌‌ ఏలుకల పొడి : ‌‌30 గ్రాములు.
పెరుగు : ఒక కప్పు,
‌ నెయ్యి : అరకప్పు,
‌‌ ఉప్పు : ‌‌తగినంత
నూనె ‌: వేపుడుకు సరిపడా
‌‌ తురిమిన పనీర్‌ ‌: ‌‌300 గ్రాములు.
జీడిపప్పు ‌: వంద గ్రాములు.
‌ కిస్‌మిస్‌ ‌: వంద గ్రాములు.
‌‌ ఏలకుల పొడి ‌: ‌‌అర టీ స్పూన్
కొత్తి మీర ‌: పావు కప్పు.
‌ తరిగిన పచ్చిమిర్చి ‌: పావుకప్పు

తయారీ విధానం:
ముందుగా క్యాప్సికమ్‌ను గాట్లు పెట్టి గింజల్ని తీసి నూనెలో సన్నటి మంట మీద డీప్ ప్రై చేసి పక్కన పెట్టుకోవాలి. స్టఫింగ్ కోసం తీసుకున్న వాటిని కలిపి క్యాపిక్సమ్‌లో కూరిపెట్టుకోవాలి. ఇంతలో స్టౌ మీద బాణలి పెట్టి నూనె వేగాక ఇంగువ, పెరుగు వేసి కలిపి స్టఫ్‌ చేసిన క్యాప్సికమ్‌తో పాటు గ్రేవీకి తీసుకున్న పదార్ధాలన్నింటినీ సన్న మంట మీద మగ్గనివ్వాలి. దీనికి పావులీటరు నీటిని కలిపి ఐదు నిమిషాల పాటు ఉడికించాలి. మంట తగ్గించి మరో రెండు నిమిషాలపాటు ఉడికించి చివరగా మెంతిపొడి, కొత్తిమీర చల్లి దించాలి. ఈ క్యాప్సికమ్ గ్రేవీని చపాతీ, రైస్‌లోకి సైడిష్‌గా సర్వ్ చేసుకోవచ్చు.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

YSR awards: వై.ఎస్. రాజశేఖర్ రెడ్డి పేరిట ఆదర్శ రైతు అవార్డులు.. భట్టి విక్రమార్క

పార్ట్‌టైమ్ నటిని.. ఫుల్‌టైమ్ పొలిటీషియన్‌ను : స్మృతి ఇరానీ

Chandra Naidu: ఢిల్లీలో మూడు రోజుల పాటు చంద్రబాబు పర్యటన

మద్యంమత్తులో కన్నబిడ్డను గర్భవతిని చేశాడు... బిడ్డపుడితే రైలు బాత్రూం‌లో పడేశారు...

Srisailam: శ్రీశైలం ప్రాజెక్టు గేట్ల ఎత్తివేత.. కృష్ణానదికి జలహారతి ఇచ్చిన చంద్రబాబు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

అఘోరాలు, సాధువులు, నాగ సాధువులకు ప్రదర్శించిన కన్నప్ప చిత్రం

హ్రుతిక్ రోషన్ ఎమోషన్ భావాలతో వార్ 2 కేక్ కటింగ్ తో షూటింగ్ పూర్తి

Siddharth: నేను కూడా లైఫ్ ని రెండుసార్లు రీసెట్ చేశాను : హీరో సిద్ధార్థ్

న్యూ టాలెంట్ కు సపోర్ట్ గా నిలుస్తున్న హీరో కిరణ్ అబ్బవరం

Upasana: నా భర్తకి అయ్యప్ప స్వామి, నాకు సాయి బాబా పట్ల విశ్వాసం : ఉపాసనా కామినేని కొణిదెల

Show comments