Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

సొరకాయ హల్వా

Webdunia
గురువారం, 28 జూన్ 2007 (16:05 IST)
కావలసిన పదార్ధాలు:
చిన్న సొరకాయ-ఒకటి
పాలు- ఒక లీటర్
జీడిపప్పు- 20గ్రాములు
యాలకులు- 10
కిస్‌మిస్-కాస్త
పంచదార- 300 గ్రాములు


తయారు చేసే విధానం:
సొరకాయ చెక్కుతీసి ముక్కలుగా చేసి కొబ్బరికోరంలో కోరి నీళ్లు పిండి పక్కన పెట్టుకోవాలి. ఒక దలసరి గిన్నె పొయ్యిమీద పెట్టి వేడెక్కాక నెయ్యి పోసి కాగిన తరువాత జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్ వేసి దోరగా వేయించాలి. తరువాత అదే గిన్నెలో మిగిలిన నెయ్యిలో కోరిన సొరకాయను వేసి 10 నిమిషాలు వేయించి, అందులో పాలు, పంచదార వేసి బాగా దగ్గర పడి హల్వాలా అయ్యేవరకు గరిటతో తిప్పాలి. తరువాత స్టౌ ఆపి హల్వాలో వేయించిన జీడిపప్పు, కిస్‌మిస్, యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

సమోసా జిలేబీలపై చక్కెర, నూనె ఎంతుందో హెచ్చరించాలి.. ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ

Inter student : గుండెపోటుతో తెలంగాణ విద్యార్థి మృతి.. కారణం ఏంటంటే?

భార్యాభర్తల బంధం ఎంతగా బీటలు వారిందో తెలిసిపోతోంది : సుప్రీంకోర్టు

క్యాబ్‌లో వెళ్తున్న టెక్కీలకు చుక్కలు చూపించిన మందు బాబులు.. ఏం చేశారంటే? (video)

నేను కన్నెర్ర చేస్తే చస్తారు: ఉజ్జయిని మహంకాళి అమ్మవారి హెచ్చరికలు (video)

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

Naga Chaitanya : ప్రియదర్శి, ఆనంది ల ప్రేమంటే లవ్లీ ఫస్ట్ లుక్

Kiran Abbavaram: K-ర్యాంప్ నుంచి గ్లింప్స్ రిలీజ్, రిలీజ్ డేట్ ప్రకటన

రొటీన్ కు భిన్నంగా పోలీస్ వారి హెచ్చరిక వుంటుంది : దర్శకుడు బాబ్జీ

Mr. Reddy : నా జీవితంలో జరిగిన కథే మిస్టర్ రెడ్డి : టీఎన్ఆర్

అలనాటి అందాల తార బి.సరోజా దేవి ఇకలేరు... చంద్రబాబు - పవన్ నివాళలు

Show comments