Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

వంకాయ బాదం హల్వా

Webdunia
కావలసిన పదార్థాలు :
వంకాయలు... అర కేజీ
పంచదార... పావు కేజీ
బాదంపప్పు... వంద గ్రా.
వరిపిండి... 20 గ్రా.
నెయ్యి... పావు కేజీ
యాలక్కాయలు... 5 గ్రా.
మిఠాయి రంగు... చిటికెడు
పాలు... పావు కప్పు

తయారీ విధానం :
వంకాయలను ఉడికించి తొక్క ఒలిచి, గింజలు తీసేసి పక్కన ఉంచాలి. స్టవ్‌మీద బాణలి పెట్టి వేడయ్యాక నెయ్యివేసి కరిగించాలి. అందులోనే వరిపిండి వేసి కొద్దిగా రంగు మారేదాకా వేయించాలి. ఇప్పుడు వంకాయ ముక్కల్ని వేసి, మెత్తగా అయ్యేదాకా ఉడికించాలి.

ఆ తరువాత అందులోనే పంచదార వేసి మరికాసేపు ఉడికించి మిఠాయి రంగు కలిపిన పాలు పోసి, యాలక్కాయలపొడి కలిపి చిక్కబడేదాకా ఉడికించాలి. చివరగా, ఈ మిశ్రమంలో ముక్కలుగా కోసిన బాదంపప్పును పైన వేసి అలంకరిస్తే నోరూరించే వంకాయ బాదం హల్వా రెడీ అయినట్లే...!
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

YSR awards: వై.ఎస్. రాజశేఖర్ రెడ్డి పేరిట ఆదర్శ రైతు అవార్డులు.. భట్టి విక్రమార్క

పార్ట్‌టైమ్ నటిని.. ఫుల్‌టైమ్ పొలిటీషియన్‌ను : స్మృతి ఇరానీ

Chandra Naidu: ఢిల్లీలో మూడు రోజుల పాటు చంద్రబాబు పర్యటన

మద్యంమత్తులో కన్నబిడ్డను గర్భవతిని చేశాడు... బిడ్డపుడితే రైలు బాత్రూం‌లో పడేశారు...

Srisailam: శ్రీశైలం ప్రాజెక్టు గేట్ల ఎత్తివేత.. కృష్ణానదికి జలహారతి ఇచ్చిన చంద్రబాబు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

అఘోరాలు, సాధువులు, నాగ సాధువులకు ప్రదర్శించిన కన్నప్ప చిత్రం

హ్రుతిక్ రోషన్ ఎమోషన్ భావాలతో వార్ 2 కేక్ కటింగ్ తో షూటింగ్ పూర్తి

Siddharth: నేను కూడా లైఫ్ ని రెండుసార్లు రీసెట్ చేశాను : హీరో సిద్ధార్థ్

న్యూ టాలెంట్ కు సపోర్ట్ గా నిలుస్తున్న హీరో కిరణ్ అబ్బవరం

Upasana: నా భర్తకి అయ్యప్ప స్వామి, నాకు సాయి బాబా పట్ల విశ్వాసం : ఉపాసనా కామినేని కొణిదెల

Show comments