Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

బంగాళాదుంప సోంపాపిడి

Webdunia
సోమవారం, 9 ఫిబ్రవరి 2009 (18:59 IST)
కావలసిన పదార్థాలు :
బంగాళాదుంపలు... పావు కేజీ
పంచదార... 350 గ్రాములు
నెయ్యి... 350 గ్రాములు
పాలు... అరకప్పు

తయారీ విధానం :
బంగాళాదుంపలను మెత్తగా ఉడికించి, పొట్టుతీసి, పాలు కలిపి మెత్తగా రుబ్బుకోవాలి. పంచదారలో అరకప్పు నీటిని పోసి కొద్దిగా ఉండపాకం పట్టి దాంట్లో రుబ్బి ఉంచుకున్న బంగాళాదుంప ముద్దను వేసి కలపాలి. మధ్యమధ్యలో నెయ్యిని పోస్తూ బాగా కలియబెట్టాలి.

మైసూర్ పాక్‌‌‌లాగా ఒక పొంగు వచ్చిన తరువాత... వెంటనే నలుచదరంగా ఉండే వెడల్పాటి పళ్ళానికి నెయ్యిరాసి అందులో పోయాలి. మిశ్రమం అంతా పళ్లానికి సమానంగా సర్ది, ముక్కలుగా కోయాలి. అంతే బంగాళాదుంప సోంపాపిడి సిధ్దమైనట్లే... !

చిన్నపిల్లలు, పెద్దలు అందరూ ఇష్టంగా తినే బంగాళాదుంప సోంపాపిడి... మెత్తగా ఉంటుంది. రెండు రోజులకు మించి నిల్వ ఉండదు కాబట్టి, ఆలోగానే ఖర్చుపెట్టేయండి మరి..! అవసరం అనుకునేవారు జీడిపప్పులను నెయ్యిలో వేయించి సోంపాడి ఆరేందుకు ముందుగానే ఒక్కో పప్పును, పైన అంటించి ఆపైన ముక్కలుగా కోసుకోవచ్చు.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

YSR awards: వై.ఎస్. రాజశేఖర్ రెడ్డి పేరిట ఆదర్శ రైతు అవార్డులు.. భట్టి విక్రమార్క

పార్ట్‌టైమ్ నటిని.. ఫుల్‌టైమ్ పొలిటీషియన్‌ను : స్మృతి ఇరానీ

Chandra Naidu: ఢిల్లీలో మూడు రోజుల పాటు చంద్రబాబు పర్యటన

మద్యంమత్తులో కన్నబిడ్డను గర్భవతిని చేశాడు... బిడ్డపుడితే రైలు బాత్రూం‌లో పడేశారు...

Srisailam: శ్రీశైలం ప్రాజెక్టు గేట్ల ఎత్తివేత.. కృష్ణానదికి జలహారతి ఇచ్చిన చంద్రబాబు

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

అఘోరాలు, సాధువులు, నాగ సాధువులకు ప్రదర్శించిన కన్నప్ప చిత్రం

హ్రుతిక్ రోషన్ ఎమోషన్ భావాలతో వార్ 2 కేక్ కటింగ్ తో షూటింగ్ పూర్తి

Siddharth: నేను కూడా లైఫ్ ని రెండుసార్లు రీసెట్ చేశాను : హీరో సిద్ధార్థ్

న్యూ టాలెంట్ కు సపోర్ట్ గా నిలుస్తున్న హీరో కిరణ్ అబ్బవరం

Upasana: నా భర్తకి అయ్యప్ప స్వామి, నాకు సాయి బాబా పట్ల విశ్వాసం : ఉపాసనా కామినేని కొణిదెల

Show comments