పిస్తా సంతోష్‌తో అతిథులను ఆకట్టుకోండి

FILE

అనుకోకుండా మీ ఇంటికి అతిథులు వచ్చేసారా అయితే పిస్తా సంతోష్ తయారు చేసి అతిథుల వద్ద మంచి మార్కులు కొట్టేయండి. అలాంటి పిస్తా సంతోష్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

కావలసిన పదార్థాలు :
పన్నీర్ తురుము : 225 గ్రాములు
పంచదార : వంద గ్రాములు
పాలు : ఒక కప్పు
రోజ్ వాటర్ : ఒక కప్పు
ఏలకుల పొడి : అర స్పూన్
పిస్తా : ఒక కప్పు

తయారీ విధానం:
ముందుగా పన్నీర్, పాలు, పంచదారను ఒక పాత్రలో వేసి బాగా కలుపుకోవాలి. గట్టిపడిన ఈ మిశ్రమంలో కాస్త రోజ్ వాటర్, ఏలకుల పొడిని చేర్చాలి. ఒక ప్యాన్‌లో పిస్తా ముక్కలను చల్లి, పన్నీర్, పాలు, పంచదార మిశ్రమాన్ని దానిపై వేసి, కాసేపు ఆరనివ్వాలి. కాసేపయ్యాక ఈ పిస్తా సంతోష్‌ను మీకు ఇష్టమొచ్చిన సైజుల్లో కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేయొచ్చు.