హాట్ హాట్‌గా... స్పైసి చికెన్ బిట్స్

Webdunia
గురువారం, 4 డిశెంబరు 2014 (16:57 IST)
కావల్సిన పదార్థాలు : 
బోన్‌లెస్ (ఎముకలు లేని చికెన్) - 300 గ్రాములు (ముక్కలుగా చేసుకోవాలి)
గుడ్డు - ఒకటి 
మొక్కజొన్న పిండి - ఒక టేబుల్ స్పూన్
మైదా - అర టేబుల్ స్పూన్
ధనియాలపొడి -  అర టేబుల్ స్పూన్
జీలకర్రపొడి - అర టేబుల్ స్పూన్
కారం - ఒక టీ స్పూన్
మిరియాలపొడి - అర టీ స్పూన్
గరం మసాలా - అర టీ స్పూన్
అల్లం, వెల్లుల్లి ముక్కలు - ఒక టీ స్పూన్
ఉల్లికాడల తరుగు - ఒక కప్
పచ్చిమిర్చి ముక్కలు - ఒక టీస్పూన్
నూనె -  వేయించడానికి సరిపడా
టమోటో కెచప్: అర కప్
నీళ్ళు: ఒక కప్
ఉప్పు: తగినంత
 
తయారుచేయు విధానం: 
మొదట ఓ గిన్నెలో మాంసం ముక్కలు, గుడ్డుసొన, ధనియాలపొడి, జీలకర్రపొడి, కారం, గరం మసాలా, మిరియాలపొడి, మైదా మొక్కజొన్న పిండి, కొత్తిమీర తరుగు, తగినంత ఉప్పు తీసుకుని బాగా కలపాలి. తర్వాత పది నిమిషాల పాటు అలాగే నాననివ్వాలి. 
 
ఇప్పుడు పాన్‌లో నూనె తీసుకుని ఈ చికెన్ ముక్కల్ని అందులో వేసి ఎర్రగా వేయించుకుని తీసుకోవాలి. తర్వాత మరో బాణలిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నూనె వేసి, వేడయ్యాక.. అల్లం, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి ముక్కల్ని కూడా వేసి వేయించుకోవాలి. రెండు మూడు నిమిషాల తర్వాత టమోటో కెచప్, ముందుగా వేయించుకున్న చికెన్ ముక్కల్ని వేసి వేయించాలి. 
 
అప్పుడు కొద్దిగా నీళ్ళు చల్లి వేయించి రెండు, మూడు నిమషాల తర్వాత దింపేస్తే సరిపోతుంది. దీనిని శీతాకాలంలో సాయంత్రం పూట చేసుకుని వేడి వేడిగా అలాగే ఆరగించవచ్చు. లేదా చపాతిలోకి సైడ్ డిష్‌గానో లేక రాత్రి భోజనం లోకి సైడ్ డిష్‌గానైనా ఆరగించవచ్చు. 
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

ఔను... నేను గుంపు మేస్త్రీనే: సీఎం రేవంత్ రెడ్డి, వీడియో

బస్సులో జర్నీ చేసిన తమిళనాడు సీఎం విజయ్ (video)

గంగా- కావేరీ నదులను అనుసంధానించడం నా జీవిత ఆశయం: చంద్రబాబు

సినీ నటి కృషి తపండ నివాసంలో వ్యాపారవేత్త మృతి.. ఏం జరిగింది?

పోలీసులకు.. ఆర్మీకి మధ్య ఘర్షణ.. 40 మంది సైనికులపై కేసు నమోదు.. ఏం జరుగుతోంది?

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

OG2 : తుఫాను రాకముందు.. ఒక నిశ్శబ్ద క్షణం అంటూ.. ఓజీ 2 అప్ డేట్

Samantha career over : స‌మంత కెరీర్‌ అయిపోయింద‌న్నారు, క‌రెక్టేనేమో అనిపించింది : స‌మంత‌

వందేమాతరం శ్రీనివాస్ కుమారుడు సుస్వర తరంగ్ హీరోగా చిత్రం

పెద్దలను ఎదిరించి ప్రియుడిని పెళ్లాడిని జబర్దస్త్ ఫైమా

ఇండస్ట్రీలో చీకటి కోణాలు అనేకం.. మగాడు టచ్‌ చేయగానే ఆడపిల్లకి అర్థమైపోతుంది : సింగర్ సునీత

Show comments