వీకెండ్ స్పెషల్ : చీజ్ చికెన్ కబాబ్ ఎలా చేయాలి!

Webdunia
శనివారం, 28 ఫిబ్రవరి 2015 (18:57 IST)
పాల ఉత్పత్తులతో శరీరానికి కావలసిన క్యాల్షియం అందుతుంది. తద్వారా ఎముకలు, దంతాలు బలపడుతాయని వైద్యులు అంటున్నారు. అలాంటి పాల ఉత్పత్తుల్లో ఒకటైన చీజ్‌తో చికెన్ కబాబ్ ట్రై చేస్తే ఎలా ఉంటుందో చూద్దాం.. 
 
కావలసిన పదార్థాలు :
బోన్ లెస్ చికెన్ : అర కేజీ 
లెమన్ జ్యూస్ : పావు కప్పు 
ఫ్రెష్ క్రీమ్ : పావు కప్పు 
చీజ్ : ఒక కప్పు 
మైదా : అర కప్పు 
నూనె, ఉప్పు : తగినంత 
కొత్తిమీర తరుగు : పావు కప్పు 
రెడ్ చిల్లీ పౌడర్ : ఒక టీ స్పూన్లు 
గరం మసాలా పౌడర్ : ఒక టీ స్పూన్లు 
బటర్ : పావు కప్పు 
 
తయారీ విధానం : 
ముందుగా వెడల్పాటి బౌల్ తీసుకుని బోన్ లెస్ చికెన్, చీజ్, గరం మసాలా, చిల్లీ పౌడర్, ఉప్పు, మైదా, ఫ్రెష్ క్రీమ్, కొత్తిమీర తరుగు, లెమన్ జ్యూస్ అన్నింటిని బాగా కలుపుకోవాలి. తర్వాత కబాబ్ స్టిక్స్‌లో చికెన్‌ కూర్చి అరగంట పక్కన బెట్టేయాలి. మరో బాణలిలో నూనె పోసి వేడయ్యాక చికెన్ ముక్కల్ని అందులో దోరగా వేపుకోవాలి. వీటిని సర్వ్ చేసేందుకు ముందుగా కాసింత వేడి చేసుకుంటే మరింత టేస్ట్‌గా ఉంటాయి. అలాగే సర్వ్ చేసే ముందు కాస్త చికెన్ ముక్కలకు బటర్ రాయాలి. అంతే చీజ్ చికెన్ కబాబ్ రెడీ.
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

బీజేపీ అంటే బ్రిటీష్ జనతా పార్టీ - బ్రిటిషర్ల కంటే ప్రమాదం : సీఎం రేవంత్ రెడ్డి

మా మంత్రులను బద్నాం చేస్తే సహించను... వార్తలు రాసేముందు వివరణ అడగండి : సీఎం రేవంత్

ఇంగిత జ్ఞానం లేని జగన్... ప్రజలు గుణపాఠం నేర్పినా బుద్ధి మారలేదు : సీఎం సీబీఎన్

అమృత్ భారత్ రైళ్లలో ఆర్ఏసీ రద్దు.. ఇక కేవలం బెర్తులు మాత్రమే కేటాయింపు

ఆస్తుల సంపాదన కోసం రాజకీయాల్లోకి రాలేదు.. కట్టు కథలకు భయపడను : భట్టి విక్రమార్క

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

బాలీవుడ్‌లో మతపరమైన వివక్ష ఉందా? రెహ్మాన్‌ను నిలదీసిన కంగనా రనౌత్

బాక్సాఫీస్‌ను షేక్ చేస్తున్న మన శంకరవరప్రసాద్ గారు

భారత్ నాకు స్ఫూర్తి - నా దేశం నా గురువు - నా ఇల్లు కూడా : ఏఆర్ రెహ్మాన్

Ramcharan: ఫైర్ మీదున్నా.. తర్వాతి సవాల్‌కు సిద్ధం అంటున్న రామ్ చరణ్

వార్నీ... ఆ చిత్రంపై మోహన్ బాబు ఏమీ మాట్లాడకపోయినా బిగ్ న్యూసేనా?

Show comments