Webdunia - Bharat's app for daily news and videos

Install App

పుట్టగొడుగుల సలాడ్

Webdunia
గురువారం, 8 జనవరి 2009 (18:05 IST)
FileFILE
కావలసిన పదార్థాలు :
పుట్టగొడుగులు... వంద గ్రాములు
వెనిగర్... ఒక టీస్పూన్
క్యాబేజీ... ఒక కప్పు
సలాడ్ ఆయిల్... ఒక టీస్పూన్
పెసర మొలకలు... ఒక కప్పు
ఉప్పు.. తగినంత
తరిగిన కేరట్... ఒక కప్పు
మిరియాలు... అర టీస్పూన్

తయారీ విధానం :
పుట్టగొడుగులు నాలుగు ముక్కలుగా తరిగి ఉంచుకోవాలి. ఉప్పు నీటిలో మూడు లేదా నాలుగు నిమిషాలపాటు వీటిని ఉడికించాలి. పైన చెప్పిన క్యాబేజీ, పెసర మొలకలు, కేరట్‌లను ఉప్పునీటిలో వేసి ఉంచాలి. ఓ అరగంటపాటు అలాగే ఉంచిన తరువాత నీటిని వంపేయాలి.

ఇప్పుడు పుట్టగొడుగులకు క్యాబేజీ, పెసర, కేరట్‌ తరుగు కలిపి సర్వింగ్ డిష్‌లో వేయాలి. తరువాత దీంట్లోనే సలాడ్ ఆయిల్, సగం బద్ధలు కొట్టిన మిరియాలు, సరిపడా ఉప్పు వేసి బాగా కలియబెట్టి ఫ్రిజ్‌లో ఉంచాలి. కాసేపు అది చల్లబడిన తరువాత తీసి సర్వ్ చేయాలి. అంతే పుట్టగొడుగుల సలాడ్ తయారయినట్లే...!
అన్నీ చూడండి

తాాజా వార్తలు

Pawan Kalyan: మధురైలో మురుగ భక్తర్గల్ మానాడులో పవన్ కల్యాణ్- ఫోటోలు, వీడియోలు వైరల్

సర్వేయర్‌తో తల్లీకుమార్తెల అక్రమ సంబంధం.. ఇంతలో పెళ్లి కుదిరింది.. ఆ వ్యక్తిని చంపేశారు..

తిరుపతి-చిత్తూరు హైవేపై జరిగిన ఘోర రోడ్డు ప్రమాదం: పుట్టిన రోజే ఇలా తిరిగిరాని లోకాలకు? (video)

ఫోన్ చోరీ చేసిందని అట్లకాడ కాల్చి వాతపెట్టారు...

అమరావతి మహిళలు వేశ్యలంటూ చేసిన వ్యాఖ్యలపై సిగ్గుపడుతున్నా...

అన్నీ చూడండి

టాలీవుడ్ లేటెస్ట్

ప్రభాస్ కృష్ణుడు అయితే నేను కర్ణుడిని : విష్ణు మంచు చమక్కులు

ద‌ళ‌ప‌తి విజ‌య్ మూవీ జ‌న నాయ‌కుడు నుంచి ఫ‌స్ట్ రోర్ రిలీజ్‌

కృష్ణంరాజు డైలాగ్ కత్తందుకో జానకి ని గీతం మార్చిన మిత్ర మండలి

Anushka: అనుష్క శెట్టి, విక్రమ్ ప్రభు చిత్రం ఘాటి లో ఫోక్ సాంగ్ సైలోరే రిలీజ్

Ratnavel: పెద్ది కోసం హ్యుజ్ యాక్షన్ నైట్ సీక్వెన్స్ చేస్తున్న రామ్ చరణ్

Show comments