పెరుగు ఒక ప్రోబయోటిక్ పాల ఉత్పత్తి. పెరుగులో ఉండే ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా జీర్ణవ్యవస్థకు మేలు చేస్తుంది. కడుపు నొప్పికి చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగపడుతుంది. పెరుగులో కాల్షియం, భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు సోడియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇది విటమిన్ బి 12 యొక్క ముఖ్యమైన మూలం. కొంత మొత్తంలో ఫోలిక్ ఆమ్లం కూడా వుంది.
పెరుగులో వున్న పోషకాల వల్ల దాన్ని తింటే స్లిమ్‌గా తయారవుతారని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. రోజూ కప్పు పెరుగు తింటే సన్నగా అవుతారట. పెరుగులో ఉండే క్యాల్షియం కొవ్వును తగ్గించి స్లిమ్‌గా ఉండేలా చేస్తుంది. హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దీనిలో అధికంగా ఉండే ప్రొటీన్‌ల వలన శరీరానికి మంచి పోషణ అందుతుంది. పెరుగును తీసుకుంటే స్నాక్స్ కూడా తక్కువగా తినాలనిపిస్తుందని చెబుతున్నారు.
చిరుతిండ్లు తినడం వల్ల శరీరంలో క్రొవ్వు బాగా పెరుగుతుంది. ఊబకాయం, పొట్ట వస్తుంది. కాబట్టి రోజూ డైట్‌లో పెరుగు చేర్చుకుంటే చాలా మంచిది. 300 గ్రాముల పెరుగులో 200 గ్రాముల క్యాల్షియం ఉంటుందని చెబుతున్నారు. ఈ క్యాల్షియం కడుపులోని కొవ్వును బయటకు పంపడానికి ఉపయోగపడుతుంది.