కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్యం, బరువు నిర్వహణకు బాదం పప్పులు

కొత్త పీర్-రివ్యూడ్ ప్రచురణలో, ప్రపంచంలోని ప్రముఖ ఆరోగ్య , పోషకాహార నిపుణులు ప్రతిరోజూ బాదం తినడం కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్యానికి అర్థవంతమైన ప్రయోజనాలను అందిస్తుందని తేల్చారు. పదకొండు మంది శాస్త్రవేత్తలు, వైద్యులు బాదం, కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్యంపై పరిశోధనలు చేయటంతో పాటుగా బాదం ప్రయోజనాలపై ఏకాభిప్రాయానికి వచ్చారు. ప్రతి రోజూ బాదం తినడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం, బరువు నిర్వహణ, గట్ మైక్రోబయోమ్‌కు మేలు జరుగుతుందని నిపుణులు కనుగొన్నారు. బాదం ఎక్కువగా తీసుకోవడం (కనీసం 50గ్రా లేదా రోజుకు దాదాపు రెండు సర్వింగ్స్) కొంతమందిలో కొద్దిపాటి బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుందని కూడా ఈ పరిశోధన తేల్చింది.

ఆల్మండ్ బోర్డ్ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా మద్దతుతో నిర్వహించిన ఈ పరిశోధనలో కీలక అంశాలను కరెంట్ డెవలప్‌మెంట్స్ ఇన్ న్యూట్రిషన్‌లో ప్రచురించారు. ప్రతి రోజూ బాదం తినడం ద్వారా ఈ క్రింది ప్రయోజనాలు కలగవచ్చు. 

గుండె ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావం చూపవచ్చు:

LDL-కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడం (5.1mg)

కొద్దిమొత్తంలోనే కానీ గణనీయమైన మొత్తంలో డయాస్టొలిక్ రక్తపోటును తగ్గించడం (పూల్డ్ ఫలితాలలో 0.17-1.3 mmHg తగ్గింపు), ఈ రెండూ ఇతర గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలతో కలిపినప్పుడు మరింత ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి.

బరువు పెరగడానికి దారితీయదు; 

ప్రయోజనకరమైన గట్ బాక్టీరియాను పెంచవచ్చు, జీవక్రియ ఆరోగ్యానికి సహాయపడే అవకాశం ఉంది. 

ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్న ఆసియా భారతీయులలో, ముఖ్యంగా ఫాస్టింగ్ గ్లూకోజ్ మరియు HbA1C తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది.

కార్డియోమెటబాలిక్ వ్యాధులు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతున్నాయి. మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటంలో బాదం పాత్రను అన్వేషించడం చాలా ముఖ్యం. "బాదం ఒక శక్తివంతమైన పోషక ప్యాకేజీని సూచిస్తుంది, ప్రపంచంలోనే ఎక్కువ పరిశోధన చేయబడిన ఆహారాలలో ఒకటి" అని ఈ పరిశోధనా పత్రం యొక్క సహ రచయిత, వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయంలో ఎపిడెమియాలజీ ప్రొఫెసర్ , ప్రపంచ ప్రముఖ పోషకాహార నిపుణుడు డాక్టర్ ఆడమ్ డ్రూనోవ్స్కీ అన్నారు". 

"ఆసియన్ భారతీయులలో కార్డియోమెటబోలిక్ వ్యాధుల ప్రాబల్యం పెరుగుతున్న దృష్ట్యా, బాదం వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండి, తక్కువ గ్లైసెమిక్ కలిగిన ఆహారాలు LDL కొలెస్ట్రాల్, డయాస్టొలిక్ రక్తపోటు, ఫాస్టింగ్ గ్లూకోజ్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి" అని ఫోర్టిస్ సెంటర్ ఫర్ డయాబెటిస్, ఒబేసిటీ అండ్ కొలెస్ట్రాల్ (C-DOC) చైర్మన్, భారతదేశంలోని నేషనల్ డయాబెటిస్ ఒబేసిటీ అండ్ కొలెస్ట్రాల్ ఫౌండేషన్ (NDOC) అధిపతి డాక్టర్ అనూప్ మిశ్రా అన్నారు.

నేషనల్ డయాబెటిస్, ఊబకాయం, కొలెస్ట్రాల్ ఫౌండేషన్ యొక్క న్యూట్రిషన్ రీసెర్చ్ గ్రూప్ అధిపతి డాక్టర్ సీమా గులాటి మాట్లాడుతూ, "భారతదేశంలో పెరుగుతున్న కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్య సమస్యల మధ్య, ఈ పీర్-రివ్యూడ్ ప్రచురణ సకాలంలో వచ్చింది. బాదం బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తుందనే అపోహను ఇది తోసిపుచ్చింది. రోజుకు 50 గ్రా (1.8 oz) బాదం తినడం, బరువు తగ్గడానికి ఎలా సహాయపడుతుందో హైలైట్ చేసింది"అని అన్నారు. 

“దశాబ్దాల శాస్త్రీయ ఆధారాలను జాగ్రత్తగా పరిశీలించిన తర్వాత, బాదం గుండె, జీవక్రియ ఆరోగ్యానికి పూర్తిగా మద్దతు ఇస్తుందని మేము నిర్ధారించాము. ప్రతిరోజూ బాదం స్నాక్స్‌గా తినడం, లేదా సలాడ్‌లు మరియు ఇతర వంటకాలలో కలిపి  తినడం వల్ల ప్లాస్మా లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌లు , ఆహార నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది”అని డ్రూనోవ్స్కీ అన్నారు.

కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్యానికి బాదం ప్రయోజనాలపై నిపుణుల ఏకాభిప్రాయంపై మరిన్ని వివరాలు:

200 కంటే ఎక్కువ పీర్-రివ్యూడ్ ప్రచురణలు బాదం యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అన్వేషించాయి. శాస్త్రీయ నిపుణులు వారి సమీక్షలో ఈ క్రింది కీలక ఫలితాలపై ఏకాభిప్రాయానికి వచ్చారు.

బరువు నిర్వహణ మరియు గట్ మైక్రోబయోమ్ (జీవక్రియ ఆరోగ్యం)

బాదం వినియోగం బరువు పెరగడానికి దారితీయదు. రోజుకు ≥50g (1.8 oz.) అధిక వినియోగం తక్కువ మొత్తంలో బరువు తగ్గడానికి కూడా దారితీయవచ్చు. బాదంలో ప్రోటీన్, ఫైబర్, కొవ్వు వంటి పోషకాలు ఉంటాయి, ఇవి కడుపు నిండిన భావనలను పెంచుతాయి. ప్రజలు తమ కేలరీలను  తీసుకోవడం తగ్గించుకునే అవకాశం ఉంది.

క్రమం తప్పకుండా బాదం తినడం వల్ల గట్ మైక్రోబయోమ్‌ను సానుకూలంగా మారుస్తుంది, ఆరోగ్యకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు బ్యూటిరేట్ వంటి షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ఇది అదనపు శరీర కొవ్వు, జీవక్రియ ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాలను చూపుతుంది.

బాదం ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్న ఆసియా భారతీయులకు కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, ఎందుకంటే పరిశోధన రోజువారీ బాదం వినియోగంతో రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు HbA1Cలో గణనీయమైన తగ్గింపును చూపుతుంది. 

గుండె ఆరోగ్యం

ప్రతిరోజూ బాదం తినడం వల్ల LDL-కొలెస్ట్రాల్ మరియు డయాస్టొలిక్ రక్తపోటు రెండింటిలోనూ స్వల్పంగానే అయినప్పటికీ గణనీయమైన తగ్గుదల కనిపించవచ్చు.

ఈ తగ్గింపులు వైద్యపరంగా చిన్నవి అయినప్పటికీ, బాదం తినడం వల్ల ఇతర గుండె-ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు లేదా DASH లేదా పోర్ట్‌ఫోలియో డైట్‌లు వంటి ఆహార విధానాలతో కలిపినప్పుడు సంభావ్య ప్రజారోగ్య ప్రయోజనాలు అందిస్తాయి . ఈ విధానాలు కార్డియోమెటబాలిక్ ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇవ్వడంలో సహాయపడతాయి.

బాదంలో ప్రతి సర్వింగ్‌కు 13 గ్రాముల అసంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది. సంతృప్త కొవ్వులను అసంతృప్త కొవ్వులతో భర్తీ చేయడం వల్ల గుండె జబ్బుల ప్రమాదం తగ్గుతుందని బలమైన ఆధారాలు ఉన్నాయి.

ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నిపుణులైన శాస్త్రవేత్తలు, వైద్యుల బృందం తీర్మానాల ప్రకారం, బాదం LDL-కొలెస్ట్రాల్, డయాస్టొలిక్ రక్తపోటును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాను ప్రోత్సహిస్తుంది, బరువు నిర్వహణకు మద్దతు ఇస్తుంది. ప్రీడయాబెటిస్ ఉన్న ఆసియా భారతీయులలో ఆరోగ్యకరమైన రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది.