మధుమేహం: గుడ్డులోని తెల్లసొన, చికెన్‌ని ఆహారంలో..?

మధుమేహం అనేది హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణమయ్యే జీవక్రియ రుగ్మతల సమూహం. ఒక వ్యక్తికి ఈ వ్యాధి వచ్చినట్లయితే, అతని జీవనశైలిపై అది ప్రభావితమవుతుంది. అయితే, జీవనశైలి, ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు చేయడం ద్వారా, మధుమేహ సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

ఆధునిక జీవనశైలి మార్పులు, అధిక కేలరీల ఆహారాలు తినడం, వ్యాయామం లేకపోవడం, ఒత్తిడి మధుమేహానికి ముఖ్యమైన కారకాలు. అలాగే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు గోధుమలు, తృణధాన్యాలు, వోట్స్, బ్రౌన్ రైస్ వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినాలి. 

రోజువారీ ఆహారంలో బీన్స్, చిక్‌పీస్, బ్రోకలీ (గ్రీన్ బ్రోకలీ), కాంటాలోప్ వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలను కూడా చేర్చుకోవాలి. దుంపలను తీసుకోవడం తగ్గించాలి. మాంసకృత్తులు అధికంగా ఉండే పాలు, గుడ్డులోని తెల్లసొన, చికెన్‌ని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవాలి. 

నారింజ, బొప్పాయి, ఆపిల్, దానిమ్మ, జామ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న పండ్లను తినవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు యాలకులు ఎక్కువగా తీసుకోకూడదని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు. 

అయితే, దుంప రకాలను పూర్తిగా నివారించాల్సిన అవసరం లేదు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు యాలకులు ఎక్కువగా తీసుకోకూడదని వైద్యులు సూచిస్తున్నారు.