బేబీకార్న్ విత్ కోకోనట్

FILE

కావలసిన పదార్థాలు :
బేబీకార్న్... పది
నూనె... ఒక టీ.
పచ్చికొబ్బరి తురుము... రెండు టీ.
ఆవాలు... పావు టీ.
పచ్చిమిర్చి... ఒకటి
వెల్లుల్లి రెబ్బలు... రెండు రెబ్బలు
ఉప్పు... రుచికి తగినంత

తయారీ విధానం :
ఒక్కొక్క బేబీకార్న్‌ను ముక్కలుగా కట్ చేసి వెడల్పాటి పాత్రలో వేసుకోవాలి. పైన కొద్దిగా వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి తరుగును చల్లాలి. కడాయిలో నూనె వేసి వేడయ్యాక ఆవాలు, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి వేసి వేయించాలి. బేబీకార్న్‌ను ఈ పోపులో వేసి ఉప్పు చల్లి, ఓ నిమిషంపాటు వేయించాలి. చివరగా కొబ్బరితురుమును చల్లి బాగా కలియబెట్టి దించి, వేడి వేడిగా సర్వ్ చేయాలి. అంతే బేబీకార్న్ విత్ కోకోనట్ సిద్ధమైనట్లే..! దీనిని అన్నంలోకి సైడ్‌డిష్‌గానూ, ఈవెనింగ్ స్నాక్స్‌గానూ వాడుకోవచ్చు.