పుట్టగొడుగులతో చైనీస్ సూప్ తయారు చేయడం ఎలా...?

FILE

కావాల్సిన పదార్థాలు :
వెజిటబుల్ స్టాక్ : నాలుగు కప్పులు
పుట్టగొడుగులు : అరకప్పు
బేబీకార్న్ ముక్కలు : అరకప్పు
పాలాకులు : పది పన్నెండు
ఉప్పు : రుచికి సరిపడా
నూనె : అర టీ స్పూన్
సోయా సాస్ : ఒక టీ స్పూన్
వెనిగర్ : రెండు టీ స్పూన్లు


తయారు చేయు పద్ధతి :
వెజిటబుల్ స్టాక్‌లో పుట్టగొడుగులు, బేబీకార్న్, క్యారెట్ ముక్కలు వేసి రెండు మూడు నిమిషాలు మరగబెట్టాలి. పాలాకు, ఉప్పు వేసి కలియబెట్టి ఇంకొద్దిసేపు మరిగించాలి. నూనె వేసి కలిపి కొద్ది సెకన్లు ఉంచి దింపేయాలి. సర్వ్‌చేసే ముందు సోయాసాస్, వెనిగర్ కలపాలి.