నూనె, ఉప్పు : తగినంత
తయారీ విధానం:
ముందుగా మిర్చీ, క్యాబేజీ సన్నగా తరిగి సరిపడా ఉప్పు, కారాలు బియ్యం పిండితో పాటు సెనగపిండిని కూడా కలుపుకోవాలి. పకోడీలకు తగ్గట్టు ఈ మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసుకోవాలి. స్టౌపై బాణలి పెట్టి నూనె కాగాక పిండిని పకోడీల్లా మెదిపి దోరగా వేగాక సర్వింగ్ ప్లేటులోకి తీసుకుంటే క్యాబేజీ పకోడీ రెడీ.
